Κλιματιστικά παντού… και στις κουζίνες τίποτα;

Συγγνώμη δηλαδή! Αντέξαμε πέρυσι το καλοκαίρι μέσα στις κουζίνες σου με 40 βαθμούς κελσίου. Σου είπαμε όλοι οι σεφ και οι βοηθοί κύριε ιδιοκτήτη ότι με τέτοιες συνθήκες δεν μπορούμε να δουλέψουμε. Καίγεται ο εγκέφαλός μας και δεν λειτουργεί τίποτα σωστά. Φεύγουμε πεθαμένοι από την κουζίνα και δε θέλουμε να έρθουμε την επόμενη μέρα για δουλειά.

 

Μας είπες θα το σκεφτείς, θα το δεις με τον ηλεκτρολόγο, με αυτό που έφτιαξε την κουζίνα…..και όλο μας κοροϊδεύεις. Δεν μπήκε ο Μάης και το μεσημέρι κάποιες μέρες δεν υποφέρεται. Το παράξενο είναι ότι έβαλες κλιματιστικά μέχρι και στις βεράντες και τις τουαλέτες και στο κέντρο παραγωγής των φαγητών του εστιατορίου σου, δείχνεις την αδιαφορία σου.

 

Αν έρθεις μια μέρα και δε βρεις κανένα στην κουζίνα, να ξέρεις ότι φύγαμε ομαδικώς για αλλού και μπες εσύ να μαγειρέψεις που λες ” έλα ρε παιδιά, αντέχεται αυτή η ζέστη, μην υπερβάλλετε”.