Μπράβο chef μας. Είσαι ο πρώτος executive που μας έδωσε…

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον βραβευμένο executive chef του εστιατορίου στο οποίο προσλήφθηκα πριν 4 μήνες για την όλη κουλτούρα σεβασμού που έχει κτίσει με εμάς τους συναδέλφους του. Στα 18 χρόνια που είμαι chef, είναι ο πρώτος σεφ που όταν φτιάχνουμε την κάρτα ημέρας ή τα ανανεωμένα μενού κάθε 2-3 μήνες, λέει και στους τρεις μας στην κουζίνα να του παρουσιάσουμε πιάτα και αφού δοκιμαστούν μπαίνουν 1-2 πιάτα από τον καθένα μας. Νιώθουμε έτσι συμμέτοχοι στην επιτυχία, χρήσιμοι και πηγαίνουμε δουλειά με περηφάνια και όρεξη. Σε ευχαριστούμε σεφ όλοι, που είσαι δίπλα μας και που μας κάνεις να νιώθουμε ότι προσφέρουμε και δημιουργούμε. 

Πείτε μας την άποψη σας στα comments:

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts