Το αγαπημένο σου top value for money, Chopsticks, άνοιξε τις πύλες του και στη γαστρονομική οδό της πρωτεύουσας, τη λεωφόρο Πινδάρου. Εκεί που μέχρι πρότινος βρισκόταν το China Spice (μεταφέρθηκε στο λόφο του Montparnasse) βρήκαμε τώρα ένα ανακαινισμένο, γουστόζικο και προικισμένο με χρώμα, εστιατόριο ασιατικής κουζίνας, που μυρίζει φρεσκαδούρα και ανανέωση.
Το sushi bar του casual εστιατορίου είναι ακριβώς μπροστά σου για να βλέπεις λεπτό προς λέπτο τους Ασιάτες sushi chefs να φτιάχνουν για εσένα, σαν και του λόγου μας, μια ποικιλία από maki με συνισταμένες τη γαρίδα τεμπούρα, τον σολομό, την πάπια και τα λαχανικά.
Βάλε κι εσύ οπωσδήποτε στις must have επιλογές σου τα χειροποίητα bao buns με πάπια και λαχανικά, τα τηγανισμένα σε βαθύ τηγάνι gyoza με χοιρινό και χωρίς ίχνος αμφιβολίας, τα περίτεχνα dim sum με γαρίδα και κοτόπουλο.
Egg fried, ρυζάκι σπυρωτό με ψιλοκομμένα λαχανικά στο τραπέζι μας, για να κάνει μαγικές, γευστικές μπουκιές μαζί με τις γαρίδες που κολυμπούν σε σάλτσα στρειδιών, αλλά και με το τρυφερό βοδινό με λαχανικά και σος μαύρων πιπεριών ή με το θρυλικό sweet and sour στήθος κοτόπουλο του Chopsticks.
Στα συν, ο δωρεάν χώρος στάθμευσης ακριβώς απέναντι από το εστιατόριο, η αυθεντικότητα των συνταγών που είναι φτιαγμένες από Ασιάτες σεφ, αλλά πάνω απ’ όλα γιατί το Chopsticks αποτελεί τρανό παράδειγμα τίμιας τιμολογιακής προσέγγισης.
Λεωφόρος Πινδάρου 26, 1060, Λευκωσία
22 451111
Dine in – Take Away & Delivery
* Άνοιξε και σε περιμένει
Ανάμεσα στα εστιατόρια που επιλέγουν να αφήσουν τη γεύση να μιλήσει αντί να αναζητούν εντυπωσιασμούς, το Vinissimo στο Sopot ξεχωρίζει με τρόπο ουσιαστικό. Η εμπειρία
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το