Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου ολοκλήρωσε με επιτυχία τη φετινή διοργάνωση του Παγκύπριου Διαγωνισμού Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής στο πλαίσιο της έκθεσης C.C.A. HORECA GASTRO 2025.
Η φετινή διοργάνωση αποτέλεσε μια γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας και της εστίασης του νησιού μας, αναδεικνύοντας το ταλέντο, το μεράκι και τη δημιουργικότητα όλων των συμμετεχόντων. Οι πραγματικοί νικητές ήταν όλοι όσοι έλαβαν μέρος, συμβάλλοντας στην εξέλιξη και την ανάδειξη της κυπριακής κουζίνας.
Η νίκη μπορεί να είναι ο στόχος, αλλά η πορεία προς αυτήν είναι εκείνη που χαρίζει εμπειρίες, ενισχύει δεξιότητες και διαμορφώνει ακόμη καλύτερους επαγγελματίες.
Νικητές 2025
Chef of the Year 2025
Ανδρέας Σιακαλλής – Amathus Hotel
Young Chef of the Year 2025
Κωνσταντίνος Κωνσταντή – Four Seasons Hotel
Pastry Chef of the Year 2025
Ανδρέας Μελαναρκίτης – Park Lane Hotel
Young Pastry Chef of the Year 2025
Χρύσω Κουφού – Park Lane Hotel
Team of the Year 2025
Amara Hotel Limassol
School of the Year 2025
Intercollege
Η πρώτη μας, πριν λίγους μήνες, επίσκεψη στο Little Italy ήταν από εκείνες που αφήνουν όμορφες γευστικές αναμνήσεις και δημιουργούν προσδοκίες για την επόμενη. Επιστρέφοντας,
Κόκκινα μαγιό, ηλιοκαμένες παραλίες, θεαματικές διασώσεις και εκείνα τα χαρακτηριστικά πλάνα σε αργή κίνηση που έγιναν σήμα κατατεθέν μιας ολόκληρης τηλεοπτικής εποχής. Το Baywatch ετοιμάζεται
Δοκιμάσαμε premium κρέατα από την Αργεντινή και την Καλιφόρνια, ιταλικά φρέσκα ζυμαρικά, σάλτσες ντομάτας και άλευρα για pizza από την Delifoods Ltd και σου λέμε τι κρατήσαμε.
Ένα από τα πιο αγαπημένα έργα του κλασικού μπαλέτου, ο “Καρυοθραύστης” (The Nutcracker) του Πιότρ Ιλίτς Τσαϊκόφσκι, έρχεται στην Κύπρο τον Νοέμβριο του 2026, προσκαλώντας
Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια