Στα τελικά στάδια βρίσκονται οι πυρετώδεις δοκιμές και γευσιγνωσίες των εμβόλιμων πιάτων που θα εισέρθουν πανηγυρικά περί τα μέσα Ιουνίου στην πολυσυλλεκτική κάρτα του λατρεμένου Nema, του upgraded Anemi Hotel στην Πάφο. Η μεσογειακής, με ιταλικό ταμπεραμέντο κάρτα του εστιατορίου που έκλεψε τα φώτα της δημοσιότητας από τα γεννοφάσκια του, θα ενισχυθεί με δροσερά και άκρως καλοκαιρινά πιάτα, παιχνιδιάρικα ταρτάρ τόνου, ζυμαρικά signature ξυλοφουρνιστές πίτσες, άλλα και μοναδικές κοπές κρεατικών. Φρεσκάδα και πρωτοτυπία, τα χαρακτηριστικά και των επιδόρπιων πειρασμών που στα τελευταία δοκιμαστικά έκαναν όλους να κλείνουν τα μάτια σε κάθε μπουκιά.
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.