Μια σπουδαία διεθνή επιτυχία κατέκτησε η Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΤΕΣΕΚ) Μακάριος Γ’ Λευκωσίας, η οποία κατέκτησε τον τίτλο της «School of the Year» στον 13ο Διαγωνισμό Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης (Southern Europe Culinary Challenge 2026).
Η διοργάνωση, η οποία τελούσε υπό την επίβλεψη της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων (Worldchefs), διεξήχθη στη Θεσσαλονίκη από τις 27 Φεβρουαρίου έως τις 3 Μαρτίου 2026. Η ΤΕΣΕΚ ΜΑΚΑΡΙΟΣ Γ΄ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ κατάφερε να ξεχωρίσει ανάμεσα σε περισσότερες από τρακόσιες συμμετοχές από σχολές δευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας εκπαίδευσης από 15 χώρες.
Οι Μεγάλες Διακρίσεις:
School of the Year: Η ΤΕΣΕΚ Μακάριος Γ’ κατέκτησε το μοναδικό Χρυσό Μετάλλιο και αναδείχθηκε Overall νικήτρια του διαγωνισμού, χάρη στην εξαιρετική απόδοση των μαθητών/τριών Ελίζας Ιωάννου, Νεφέλης Περικλέους και Στυλιανού-Μάριου Χαραλάμπους, υπό την καθοδήγηση των έμπειρων εκπαιδευτών του Κλάδου των Ξενοδοχειακών.
Χρυσό στο Risotto: Ο μαθητής Αλέξανδρος Νίκα κατέκτησε την 1η θέση και το Χρυσό Μετάλλιο στην κατηγορία Risotto, επιβεβαιώνοντας το υψηλότατο επίπεδο τεχνικής κατάρτισης της Σχολής.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στους εκπαιδευτές Μιχάλη Μιχαηλίδη, Αναστάσιο Στυλιανού και Νικόλα Κωνσταντίνου που συνόδευσαν τους μαθητές/τριες. Σημαντική ήταν και η συμβολή των εκπαιδευτών Δημήτρη Ιωάννου, Όλγας Περικλέους, Αργυρώς Χαραλάμπους και Βασιλικής Περικλέους.
Η Διεύθυνση της Σχολής συγχαίρει θερμά όλους τους μαθητές/τριες, και εκπαιδευτές/τριες για την αφοσίωση, το πάθος και τη σκληρή δουλειά τους, που τοποθετούν την Κύπρο στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομικής αριστείας.
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.
Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν. Και πολλές φορές
Αύριο το βράδυ, 12 Αυγούστου, ο ουρανός έχει τη δική του παράσταση. Οι Περσείδες, μία από τις πιο εντυπωσιακές βροχές διαττόντων του καλοκαιριού, φτάνουν στην κορύφωσή τους
Στο κέντρο της Κοπεγχάγης, αλλά ευτυχώς όχι μέσα στον θόρυβο και την πολυκοσμία της πιο τουριστικής της καρδιάς, το Selma βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά