(Article in Greek & English)
Πολυποίκιλο, φρέσκο, δροσερό, μα πάνω απ΄ όλα γευστικό, μπαίνει με το δεξί από τα αύριο, Σάββατο 3 Αυγούστου, το ολοκαίνουριο brunch-lunch menu του πολυβραβευμένου Jasmine Gastrobar στη Λακατάμεια.
Εσύ απλά κάνε μια κράτηση στους εσωτερικούς ή εξωτερικούς κλιματιζόμενούς του χώρους και απόλαυσε τον πρώτο σου πρωινό καφέ με μπαγκέτα από προζύμι με πέστο βασιλικού, μικρόφυλλη ρόκα, θρυμματισμένη μπουράτα, γαρνιρισμένη με ρελίς από ντοματίνια ή με άπαιχτα pancakes με πραλίνα σοκολάτας, μπανάνα και θρυμματισμένο πιστάτσιο.
Το μεσημεράκι, με την πρώτη πείνα, μαζεύεις όλη την παρέα εκεί και κτυπάτε ομαδικώς λιγκουίνι με ψητές φρέσκες γαρίδες, μπισκ γαρίδας και ντομάτας, τυρί φέτα και σχοινόπρασο ή ριζότο με ντουξέλ μανιταριών και τυρί παρμεζάνα, γαρνιρισμένο με σοταρισμένα μανιτάρια και νιφάδες τρούφας.
Οι φίλοι των ιχθύων θα την βρουν υπέροχα με το σοτέ φιλέτο τσιπούρας με λαχανικά, baby πατάτες, σοταρισμένα σπαράγγια, μαύρες ελιές και ντοματίνια, σε σάλτσα εσπεριδοειδών, ενώ αν το κρέας, είναι για εσένα απαραίτητο, απόλαυσε Black Angus ribeye (330γρ) από την Ουρουγουάη, σερβιρισμένo με τριπλομαγειρεμένες πατάτες, αρωματισμένες με δεντρολίβανο, παρέα με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί από την πλούσια οινοκάρτα του εστιατορίου.
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 310, Λακατάμεια, 2313
96 616161
ARTICLE IN ENGLISH
The brand-new brunch-lunch menu at Jasmine Gastrobar is worthy of its name. Diverse, fresh, cool, and above all, delicious, the brand-new brunch-lunch menu of the multi-award-winning Jasmine Gastrobar in Lakatamia starts tomorrow, Saturday, August 3rd, on the right foot.
Simply make a reservation in their indoor or outdoor air-conditioned areas and enjoy your first morning coffee with sourdough baguette with basil pesto, baby arugula, crumbled burrata, garnished with cherry tomato relish, or unbeatable pancakes with chocolate praline, banana, and crushed pistachio.
Around midday, when hunger strikes, gather all your friends there and collectively enjoy linguine with grilled fresh shrimp, shrimp and tomato bisque, feta cheese, and chives or risotto with mushroom duxelles and Parmesan cheese, garnished with sautéed mushrooms and truffle flakes.
Fish lovers will find it delightful with the sautéed sea bream fillet with vegetables, baby potatoes, sautéed asparagus, black olives, and cherry tomatoes in a citrus sauce, while if meat is a necessity for you, enjoy a Black Angus ribeye (330g) from Uruguay, served with triple-cooked potatoes flavored with rosemary, accompanied by a glass of red wine from the restaurant’s rich wine list.
Archbishop Makarios III 310, Lakatamia, 2313
96 616161
Χαράς ευαγγέλια για όλους τους πρωτευουσιάνους, λάτρεις των εκλεκτών steaks και όχι μόνο, εφόσον το αγαπημένο steak house της Λεμεσού, το The Porterhouse & Co,
Άγνωστοι οι λόγοι, λόγω της λιτής δημοσίευσης, που ο γνωστός σεφ και κριτής του Master Chef, Σωτήρης Κοντιζάς, αποχωρεί και από τα τρία του εστιατόρια.
Φαντασία, γεύση, ισορροπία και επιλογές για εσένα, όλους σου τους φίλους και φυσικά την απαιτητική σου φαμίλια, μικρούς και μεγάλους. Το δοκιμάσαμε και εμείς, μεγάλη
Το meeting που συγκαλέστηκε από τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου, στο οποίο εκτελώ χρέη διευθυντή, είχε ως θέμα το καινούριο εστιατόριο του Ομίλου που αναμένεται να
Ο τίτλος του έργου είναι εμπνευσμένος από το Σκοπευτήριο της Καισαριανής, έναν τόπο-μνημείο για τους διακόσιους κομμουνιστές αγωνιστές που εκτελέστηκαν εκεί το 1944 από τους