(Restaurant review by Nick Andrew)
Στο Μεζεδοπωλείο Κύκλος, θα πας και θα ξαναπάς, γιατί τα πιάτα του θα ξυπνήσουν και σε εσένα, μνήμες. Ελλάδα και Κύπρος, οι απόλυτοι πρωταγωνιστές σε όλα τα μεζεκλίκια, ορεκτικά και κυρίως πιάτα της πολυσυλλεκτικής του κάρτας, που φτιάχτηκε για να την λατρέψουν όλοι σου ανεξαιρέτως οι φίλοι. Εσύ απλά μάζεψέ τους σε ένα από τα λευκοβαμμένα τραπέζια του αέρινου μαγαζιού και ταξίδεψε νοητά σε ένα αιγαιοπελαγίτικο νησί σαν και του λόγου μας.
Με μια πατρινή, ιστορική μπύρα ή ένα ουζάκι στα ποτήρια σας, πείτε το πρώτο “γεια μας” με ζεστό φρυγανισμένο ψωμάκι και λευκό ταραμά με ορθή οξύτητα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Ο διπλοφουρνιστός ντάκος, με φρέσκια ντοματούλα και λαδορίγανη, τα εξαρτησιογόνα τσιπς από κολοκυθάκια και το κιτρινωπό, αιγοπρόβειο χαλούμι στη σχάρα από τις φάρμες της περιοχής, μην παραλείψεις να τα δοκιμάσεις, γιατί εσύ θα χάσεις.
Το σουσαμένιο, με τραγανή κρούστα, τυρί, ο σεφ Γιώργος Παπαδόπουλος θα στο γλυκάνει με λίγο μέλι, ενώ με χρυσαφένια κρούστα θα σου παρουσιάσει και το κεφαλοτύρι σαγανάκι, που σε θέλω να του ρίχνεις απάνω λίγο λεμονάκι και όλη σου την αγάπη. Οι διπλοπενιές θα δίνουν και θα παίρνουν, οι περαστικοί θα σε ζηλεύουνε που εσύ πρόλαβες να κλείσεις εγκαίρως ένα τραπέζι, μα εσύ επικεντρώσου στο μπουγιουρντί σου με ελαφρά καυτερή πιπερίτσα, δροσίζοντας το παλέτο με σπανακοσάλατα με παντζάρι και μανούρι σχάρας, αγγιγμένα όλα με λατρεμένη σάλτσα κόκκινου ξιδιού.
Εσό έτοιμος γιατί ο executive chef Αντώνης Αττούνη, θα επανακαθορίσει το κοντοσούβλι, λαρδομουστακιάζοντάς σας όλους με signature μαριναρισμένο κοτόπουλο, μεθυσμένο με βότανα και μπαχάρια, όμορφα ψημένο στη σχάρα. Η χαρά του γαστρονόμου θα ανέβει στο ζενίθ με την επιτομή της παρθενογένεσης, το αρνί του αμπελουργού, που δεν είναι τίποτα άλλο από σιγοψημένο αρνάκι, παντρεμένο με λαχανικά, που έχει κλειστεί ερμητικά μέσα σε αμπελόφυλλα, για να ψηθεί σε πήλινο δοχείο μέσα στον φούρνο.
Κερασάκι στην τούρτα, τα εκ Σωτήρας τσιπς κολοκασιού που θα τα ακούς να κάνουν κριτς κριτς. Μετά από αυτό, θα σου φέρουνε με αγάπη ένα περιποιημένο ελληνικό καφέ, ένα σφηνάκι αρωματική μαστίχα και φυσικά ψαγμένη πορτοκαλόπιτα με παγωτό μαστίχα, γαλατόπιτα θεϊκή με σοταρισμένα μήλα και κανέλα, αλλά και ραβανί, νοτισμένο με πολλές μνήμες από Ελλάδα, συνοδευμένο με παγωτό βανίλια.
Ύστερα από μια εντυπωσιακή πορεία με συνεχόμενες sold out παραστάσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, το “Εκτός Ύλης Reloaded” επιστρέφει για πέμπτη χρονιά, με πρωταγωνιστή
Εδώ και περίπου επτά μήνες… “έγινε της φουκούς”. Ο λόγος και η αφορμή; Το «Της φουκούς… θα γίνει», ένα καινούργιο, μικρό και γουστόζικο μαγαζάκι που
Αγαπητοί φίλοι, πρόσφατα, κατά την επίσκεψή μου στη Βαρκελώνη, είχα την ευκαιρία να επισκεφθώ – μετά από πρόταση φίλου – ένα ιδιαίτερο wine bar restaurant,
Η παγκόσμια γαστρονομική κοινότητα είχε χθες, 4 Νοεμβρίου 2026, στραμμένο το βλέμμα της στη Λίμα του Περού, όπου πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των βραβείων The
Το Holy Cow, αναμφίβολα, έχει εξελιχθεί σε ένα όνομα συνώνυμο του ποιοτικού catering, εξυπηρετώντας ιδιωτικές και εταιρικές εκδηλώσεις στη Λάρνακα, τη Λευκωσία, την ελεύθερη Αμμόχωστο