(By food critic Nick Andrew)
Δεν έχεις δοκιμάσει ακόμη τις ξυλοφουρνιστές πίτσες του Cacio e Pepe στο Παραλίμνι; Αν όχι, τότε σήκωσε το τηλέφωνο, όπως ακριβώς κάναμε κι εμείς και δοκίμασε τις λεπτόφυλλες, ξυλοφουρνιστές του πίτσες και ταξίδεψε με value for money γευστικό εισιτήριο, στις αυθεντικές πιτσαρίες της Ιταλίας. Εμείς δοκιμάσαμε 4 από αυτές στην ησυχία του σπιτιού μας και σας τις προτείνουμε ανεπιφύλακτα:
Pecorina
Πλούσια γεύση στο στόμα με μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, κρεμμύδι, χοιρινή πανσέτα και φρέσκο βασιλικό
Prosciutto e funghi
Κλασική και αγαπημένη, νοτισμένη με ποιοτικό προσιούτο και μανιτάρια
Spianata
Ήπια πικάντικη, με όμορφο πάντρεμα της σάλτσας ντομάτας, με τυρί μοτσαρέλα και ιταλικό πικάντικο σαλάμι σπιανάτα
Bueno chocolate
Η χαρά των σοκολασμένων και της πίτσας. Μπανάνα και Bueno μαζί και κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά
Η καλλιτεχνική συνάντηση της χρονιάς, που ξεκίνησε για 5 εμφανίσεις, και λόγω της τεράστιας προσέλευσης παρατάθηκε για 3 μήνες, τώρα έρχεται και στην Κύπρο. Ο
Το Sani Gourmet που από το 2006 γιορτάζει την πολιπολιτισμική γαστρονομία, τις αυθεντικές και πρωτόγνωρες γεύσεις, επανέρχεται φέτος δυναμικά και συγκεκριμένα από τις 26 Ιουλίου,
Τα καλύτερα έχω να σου πω, ειδικά εσένα που δεν έχεις ξαναζήσει τη συγκλονιστική, M Fusion εμπειρία. Φρόντισε να έχεις πρώτα από όλα, άφθονα giga
Review by Nick Andrew Η βραδιά τα είχε όλα. Εκτός από το αστέρι του chef Otto Wong (Pearl Dragon at Studio City Macau) που φώτιζε
Όλα ακριβαίνουν για μας τους εστιάτορες και το γιατί δεν το ξέρει κανείς. Κάθε βδομάδα, έστω κι ένας προμηθευτής θα μας πει ότι στην επόμενη