SOPs και γιατί είναι τόσο κρίσιμα για ένα Executive Chef;
February 26, 2026
Τα αστέρια Michelin συνεχίζουν να φωτίζουν τον ουρανό, μα και να μαγεύουν τους ουρανίσκους, όσων επισκέπτονται το εστιατόριο Sky Seven στο υπερπολυτελές Cap St Georges Hotel & Resort στην Πάφο.
Αυτή τη φορά, οι απανταχού γαστρονόμοι θα έχουν την ευκαιρία στις 25 και 26 Αυγούστου 2023 να δοκιμάσουν τα δημιουργικά πιάτα του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin chef Wilco Berends. Για κράτηση θέσης ή συνδυασμό διαμονής και δείπνου, τηλεφωνήστε στο
26 000 000 ή μέσω e mail στο reservations@capstgeorges.com
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
Με το δεξί μπήκε το 2026 για τον κυπριακό τουρισμό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη σταθερή ανοδική πορεία του κλάδου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που
Το Οινόραμα 2026, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα και η μεγαλύτερη παγκοσμίως αφιερωμένη αποκλειστικά στο ελληνικό κρασί, επιστρέφει δυναμικά στις 13–16 Μαρτίου 2026. Με