Ρε παιδιά, δίνετε τόσα χρήματα να φτιάξετε ένα εστιατόριο, φέρνετε κάποιο να σας στήσει την κουζίνα και μας καλείτε εμάς τους σεφ να σας φτιάξουμε το μενού του εστιατορίου, με μια κουζίνα και εξοπλισμό άσχετο με την κουζίνα που θέλετε και ασύμμετρη με τον όγκο των πελατών που θέλετε να εξυπηρετείτε.
Μας ζητάτε να φτιάξουμε μενού με πολλά είδη σχάρας και μας παρουσιάζετε μια σχάρα 50εκ για ένα εστιατόριο που θα εξυπηρετεί 140 πελάτες. Μας βάλατε ένα φούρνο που τον προτείνουμε για χώρους εστίασης των 20 – 30 πελατών και μας βάλατε 4 μάτια σε κουζίνα, για όλα τα μαγειρευτά, τα ζυμαρικά και τις σάλτσες.
Στο Anaïs του City of Dreams Mediterranean επιστρέψαμε αυτή τη φορά με έναν και μόνο στόχο: να απολαύσουμε τα signature του κοκτέιλς και… φυσικά τη
Για πρώτη φορά στην Κύπρο ανεβαίνει το έργο “Αγγέλικα Νίκλη Σολωμού, η Διάφανη”, σε παραγωγή του Θεάτρου Λέξη και σκηνοθεσία της Μαρίνας Βρόντη. Πρόκειται για
Μετά από χρόνια αναμονής, ένα πάγιο αίτημα γίνεται επιτέλους πράξη: το ιστορικό κέντρο της πρωτεύουσας αποκτά νέα πνοή, με τις οδούς Λήδρας και Ονασαγόρου να
Στην καρδιά της Μαρίνας Λεμεσού, με τα γιοτ να “δένουν” σχεδόν δίπλα σου και τη θάλασσα να λειτουργεί σαν φυσικό σκηνικό της βραδιάς, η Πυξίδα
Η Νατάσσα Μποφίλιου, μαζί με τον Θέμη Καραμουρατίδη και τον Γεράσιμο Ευαγγελάτο, παρουσιάζουν τη μουσική παράσταση “Μέτρημα” στο Αρχαίο Θέατρο Κουρίου. Το “Μέτρημα” αποτελεί μια