Το Pralina επιστρέφει δυναμικά στη Λεμεσό
December 23, 2025
Είπαμε ότι είμαστε large εμείς οι Κύπριοι με το φαγητό μας, αλλά όταν αυτό ξεπερνά τα όρια, τότε ονομάζεται ΣΠΑΤΑΛΗ, διασπάθιση των πόρων της γης, ασέβεια προς όσους λιμοκτονούν και συγγνώμη που το λέω δημόσια, αδυναμία των διευθυνόντων να κοστολογήσουν. Σε μεζέ ταβέρνας στην Λάρνακα, μάς σέρβιραν πέραν των 25 πιάτων μεζέ. Ήμασταν 2 άτομα και μας έφεραν ένα μπολ με 30 και βάλε τσακιστές ελιές, πέραν των 150g ντιπ ταχίνι και τζατζίκι το καθένα, 6 με 7 διαφορετικές παρασκευές χοιρινού – το πιατάκι με χοιρινό σουβλάκι είχε 16 τεμάχια κρέας και άλλα τόσα το κοτόπουλο. Για να μην μακρυγορώ, φάγαμε το 1/3. Τα βάλαμε φυσικά σε δισκάκι και τα φέραμε σπίτι. Ακόμη τρώμε. Ας αλλάξουμε επιτέλους μυαλά σε αυτό τον τόπο. Ουκ εν τω πολλώ το ευ. Αλλά πιο πολύ επικοινωνώ μαζί σας για να βοηθήσουμε όλοι να μη γίνεται σπατάλη. Ας το δουλέψουμε σας παρακαλώ πολύ.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Η σύντομη διαδρομή από Λευκωσία, ανάμεσα στα καταπράσινα λιβάδια, τους ελαιώνες και το υπέροχο τοπίο με πρωταγωνιστή την κυπριακή φύση, είναι το πρώτο σου κρατούμενο.
Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού
Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για