SOPs και γιατί είναι τόσο κρίσιμα για ένα Executive Chef;
February 26, 2026
Ο Σεπτέμβρης, εκτός από την πολυπόθητη δροσιά του, θα φέρει στο νησί μας και την κορυφαία Άλκηστις Πρωτοψάλτη. “ ΕΞΩ ΚΑΡΔΙΑ “ θα τραγουδήσει για εσένα και τους ουκ ολίγους πιστούς της φίλους και συγκεκριμένα την Τετάρτη, 6 Σεπτεμβρίου, στο Μεσαιωνικό Κάστρο της Κάτω Πάφου.
Ώρα έναρξης: 20.30
Στηρίζει ο Δήμος Πάφου
Εισιτήρια: tickethour.com.cy
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
Με το δεξί μπήκε το 2026 για τον κυπριακό τουρισμό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη σταθερή ανοδική πορεία του κλάδου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που
Το Οινόραμα 2026, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα και η μεγαλύτερη παγκοσμίως αφιερωμένη αποκλειστικά στο ελληνικό κρασί, επιστρέφει δυναμικά στις 13–16 Μαρτίου 2026. Με