(By food critic Nick Andrew)
Πήγαμε, το λατρέψαμε και ξαναπήγαμε. Θα το βρεις εύκολα, στην πιο κεντρική αρτηρία της περιοχής, τη Λεωφόρο Πρωτάρα ή σημείωσε το τηλέφωνό του για να φτάσουν κοντά σου, όπου βρίσκεσαι εσύ, τα σχαροψημένα και όχι μόνο, λαχταριστά του καλούδια, που αγαπάς εδώ και 11 χρόνια.
Λαδόκολλα μπροστά σου για να απολαύσεις απάνω της, απλά και λαϊκά, φρεσκοκομμένη ελληνική σαλάτα με φετούλα, πολίτικη σαλάτα, δροσερό τζατζίκι και ανάλαφρη τυροκαυτερή.
Άπαιχτο το χοιρινό και από κοτόπουλο σουβλάκι, θεϊκά τα πανσετάκια του, μα κορυφαία και πάλι βρήκαμε τα εξαρτησιογόνα σουτζουκάκια του και το σπιτικό του λουκάνικο που όμοιό του δε βρίσκεις πουθενά.
Μοιρασιάρικο το concept του, γι’ αυτό κάνε share μ’ όλους σου τους φίλους, τους μοναδικούς του κολοκυθοκεφτέδες και τις κριτσανιστές του τυροκροκέτες που μοσκοβολολούν κεφαλοτύρι.
Λεωφόρος Πρωταρά 66, Πρωταράς
23 833399
Γράφω σήμερα εκ μέρους του εαυτού μου αλλά και ολόκληρης της παρέας μου — μιας παρέας που μέχρι χθες ήταν υγιέστατη, χαμογελαστή και έτοιμη για
Φαντάσου να ξεκινάς από τη Λευκωσία και πριν καλά-καλά τελειώσει ο καφές σου, σε ένα μισάωρο να βρίσκεσαι στην Πάφο. Όχι με αυτοκίνητο, όχι με
Το Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται έναν από τους σημαντικότερους σύγχρονους σεφ της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής. Ο Sang Hoon Degeimbre, οραματιστής δημιουργός του
Πώς γίνεται ένας λογοτεχνικός ήρωας έμπνευση για κρασί; Ο Αλέξης Ζορμπάς, ο θρυλικός ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη, αποκτά για πρώτη φορά γεύση και άρωμα. Δεκατέσσερα
Από σήμερα, Τετάρτη, που το Τρόοδος φοράει τα… κατάλευκά του, μας καλεί ξανά στις χιονοδρομικές πίστες! Μπορεί το χιόνι να μην είναι ακόμη αρκετό για
