“Κάτι θα σας φτιάξει κι εσάς, μην ανησυχείτε. Δε θα σας αφήσει έτσι ο σεφ”. Αυτή ήταν η απάντηση που έλαβα από την υπεύθυνη ή διευθύντρια του εστιατορίου που έκλεισε η παρέα μου οχτάρι τραπέζι για την Παραμονή Χριστουγέννων, όταν ζητήσαμε να μας στείλει το μενού για τους vegetarian και τους vegan, εφόσον οι 3 από τους 8 μας, έχουμε αυτές τις διατροφικές προτιμήσεις. Στο μενού 6 πιάτων της βραδιάς που κυκλοφόρησε το εστιατόριο στα social media, υπήρχε η σημείωση ότι διατίθενται και επιλογές για vegan και vegetarian, αλλά 3 μέρες πριν μάς απαντούν ότι δεν υπάρχει για εμάς κάτι το προσχεδιασμένο, όπως για τους υπόλοιπους, αλλά να πάμε και ο σεφ που είναι “πιτς φυτίλι”, σύμφωνα με την υπεύθυνη, κάτι θα κατεβάσει ο νους του να μας φτιάξει αξίας €75 το άτομο, όπως τους υπόλοιπους. Άρχισα να σκέφτομαι πραγματικά ότι εμείς οι vegetarians, είμαστε παιδιά άλλου θεού.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino
Στην αγορά συναντούμε δύο από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για burger: το αφράτο, ελαφρώς γλυκό μπριός και το κλασικό ψωμάκι. Μπορεί και τα δύο να
Το Θέατρο Ανεμώνα παρουσιάζει το αγαπημένο έργο των Μιχάλη Ρέππα και Θανάση Παπαθανασίου “Τα Μωρά τα Φέρνει ο Πελαργός”, σε σκηνοθεσία Μαρίνου Ξενοφώντος, για έναν
Στο πολυβραβευμένο Pralina Experience, στην οδό Στασικράτους, ως γνωστόν, έχεις πολλούς λόγους για να πας. Μεσογειακή και διεθνής κουζίνα, με αποδέκτες τους άκρως απαιτητικούς του
Στον κόσμο της εστίασης, όλοι θέλουν να ξεχωρίζουν. Να γεμίζουν τα τραπέζια τους, να κερδίζουν την αναγνώριση των πελατών, να συζητούν για την κουζίνα τους,