
Δεν έχουν οροφή οι καινοτόμες ενέργειες του κολοσσού, στον χώρο του καφέ, Nespresso, με αυτές που έχουν περιβαλλοντικό χαρακτήρα, να μας κάνουν να υποκλινόμαστε περισσότερο. Με στόχο τη μείωση χρήσης του αλουμινίου, η εδώ και 40 έτη, ελβετική εταιρεία κατασκεύασε κάψουλες καφέ με βάση το χαρτί – ναι καλά διαβάσατε – οι οποίες θα κυκλοφορούν παράλληλα με αυτές του αλουμινίου.
Κι αν ακόμη διερωτάσαι πώς είναι αυτό δυνατόν, τότε σε ενημερώνω ότι η εσωτερική επιφάνεια της κάψουλας είναι φτιαγμένη από λεπτή βιοδιασπώμενη μεμβράνη – παγκόσμια ευρεσιτεχνία της Nespresso – η οποία αποτρέπει την υγρασία και οξυγόνωση του καφέ, διατηρώντας το εσωτερικό σε άριστη κατάσταση. Μια καθαρά βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, που επιτρέπει την κομποστοποίηση, η οποία προς το παρόν διατίθεται για 5 χαρμάνια της βασικής συλλογής κάψουλων της Nespresso.



Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να επισκεφθώ ένα από τα πιο πετυχημένα εστιατόρια της Λεμεσού, μαζί με συναδέλφους καθηγητές. Η βραδιά ήταν ιδιαίτερα ευχάριστη και το

Υπάρχουν στιγμές που ένα δείπνο ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Που δεν είναι απλώς μια έξοδος, αλλά μια μικρή, καλά σκηνοθετημένη εμπειρία. Παραμονή της 1ης Απριλίου,

Το 2026 ανοίγει στο Λονδίνο ένα εντυπωσιακό νέο εστιατόριο σε έναν από τους ψηλότερους ουρανοξύστες της πόλης, στο 22 Bishopsgate. Το άνοιγμα αυτό αποτελεί μέρος
