Άμα πεις Βαυαρία, πρώτα θυμάσαι το Μόναχο και μετά τη Νυρεμβέργη. Κουκλίστικη, παραμυθένια, καταπράσινη, ευλογημένη με ρυάκια, κανάλια, πέτρινες γέφυρες και κλαίουσες ιτιές να προσκυνούν μέσα στα νερά μπροστά στο μεγαλείο της φύσης και των μεσαιωνικών κτισμάτων.
Απλά, άφησε τον εαυτό σου να χαθεί σκόπιμα στην παλιά πόλη, φωτογράφισε τους εντυπωσιακούς ναούς του Αγίου Λαυρεντίου, την Frauenkirche (εκκλησία της Παναγίας της Νυρεμβέργης) και οπωσδήποτε το Schoner Brunner (όμορφο σιντριβάνι σε ελεύθερη μετάφραση) στο οποίο σταματάνε όλα τα τουριστικά γκρουπάκια για να ακούσουν την ιστορία του.
Ανέβα την ανηφόρα και θα βρεις το ανακατασκευασμένο Κάστρο της πόλης της Νυρεμβέργης, που εκεί στο εγγυώμαι θα κάνεις άφθονα κλικ με τη φωτογραφική σου μηχανή. Αν έχεις χρόνο, ανέβα και το βραδάκι, γιατί η θέα της φωτισμένης πόλης είναι μοναδική.
Καφεδάκι να πιεις σε ένα από τα πολλά παραποτάμια café της παλιάς πόλης, να φας το παραδοσιακό τους γλυκό το Nuremberg Lebkuchen, να γευτείς μια φετούλα gingerbread, για να πάρεις δυνάμεις, έτσι ώστε να περιηγηθείς μαζί με τα παιδιά σου στον μοναδικό τους ζωολογικό κήπο.
Must επίσκεψη, που προσωπικά συγκίνησε όλη την ομάδα του Fine & Dine, αυτή στο Δικαστήριο της Νυρεμβέργης (Memorium Nuremberg Trials) όπου εκεί το 1945 με 1946 διεξήχθησαν οι περιβόητες, ομώνυμες δίκες των ενόχων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου.
Αν κι όταν ο MICHELIN Guide έρθει στην Κύπρο, μπορεί η μεγαλύτερη έκπληξη να βρίσκεται όχι μόνο σε ένα tasting menu, αλλά και σε μια κυπριακή ταβέρνα που κάνει εξαιρετικά αυτό που είναι.
Βούτυρο ή μαργαρίνη; Βάζουμε δίπλα-δίπλα τις βασίλισσες των αλοιφών: προέλευση, λιπαρά, θερμίδες, βιταμίνες, γεύση και συμπεριφορά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Η Universal Pictures θα προωθήσει την Αν Χάθαγουεϊ για το Όσκαρ Β΄ γυναικείου ρόλου, για την ερμηνεία της ως Πηνελόπη στην επική “Οδύσσεια” του Κρίστοφερ Νόλαν.
Το Lobster Azur του βραβευμένου σεφ Κωνσταντίνου Σιεχερλή, βήμα βήμα: αστακός με δροσερές νότες εσπεριδοειδών, αβοκάντο, μάνγκο και ντομάτα, για να το δοκιμάσετε και στη δική σας κουζίνα.
Σαββατόβραδο, γλυκός και δροσερός ο καιρός και η Λευκωσία να έχει εκείνη τη βραδινή διάθεση που σε κάνει να θέλεις να καθίσεις κάπου όμορφα, χωρίς