

Επί Αγγλοκρατίας, οι Πλάτρες ήταν αναμφισβήτητα ένα από τα σημαντικότερα θέρετρα του νησιού, που φιλοξενούσε από την ελίτ του νησιού, μέχρι και προέδρους άλλων χωρών. Με το πέρασμα του χρόνου η αίγλη άρχισε σιγά σιγά να φθίνει, αλλά την τελευταία πενταετία τα πράγματα άρχισαν να θυμίζουν τις παλιές καλές εποχές.
Ήδη αρκετά ξενοδοχεία πήραν τον δρόμο της ολικής ή μερικής ανακαίνισης, όπως το Petit Palais, το Forest Park και το διατηρητέο New Helvetia. Αρκετά άλλα καταλύματα έχουν αγοραστεί ή υποενοικιαστεί με στόχο την άμεση ανακαίνισή τους, ενώ έχουν μπει στα σκαριά σχέδια για ανέγερση ξενοδοχειακών μονάδων, όπως το Tree Hotel.
Παράλληλα άλλες εταιρείες έχουν εξαγοράσει γη για ανέγερση πολυτελών διαμερισμάτων και bungalows, στοχεύοντας έτσι και στην προσέλκυση επενδύσεων είτε για αγορά, είτε για ενοικίαση.
Οι επενδύσεις συνολικά ξεπερνούν τα €200 000 000, τα οποία άμεσα, αλλά και μακροπρόθεσμα θα βοηθήσουν στην ‘’αναγέννηση’’ των Πλατρών, την προσέλκυση τουριστών, αλλά και νέων ζευγαριών για να ζήσουν και να εργαστούν στο καταπράσινο θέρετρο των αηδονιών της οροσειράς του Τροόδους.

Michelin Bib Gourmand και Michelin Green Star. Μια λίστα κρασιών με περισσότερες από 1300 ετικέτες, που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο συναρπαστικές της Ευρώπης. Δύο κορυφαίοι

Η σύγχρονη γαστρονομία έχει τους δικούς της θρύλους. Ο Γκόρντον Ράμσεϊ, ο Μάρκο Πιερ Γουάιτ και ο Έστον Μπλούμενταλ δεν είναι απλώς κορυφαίοι σεφ με

Ο αθλητισμός δίνει ζωή σε κάθε γειτονιά της Λεμεσού Ο παλμός του αθλητισμού συνεχίζει να χτυπά δυνατά στη Λεμεσό, με τα 27α Λεμέσια να μεταρέπουν

Είναι κάποια εστιατόρια που περιορίζονται στο να προσφέρουν ένα άρτιο γαστρονομικό δείπνο. Είναι και κάποια άλλα που καταφέρνουν να μετατρέψουν κάθε επίσκεψη σε μια αξέχαστη

Για δεκαετίες, το επιδόρπιο στο τέλος ενός μεγάλου δείπνου είχε έναν ξεκάθαρο ρόλο: να κλείσει τη βραδιά με μια έντονη γλυκιά νότα. Σοκολάτα, καραμέλα, ζάχαρη,