
Βραβευμένη ταβερνούλα στο Παραλίμνι που αγαπάμε πολύ, όπως την αγαπάνε κι οι χιλιάδες πιστοί της θαμώνες, που δεν την αποχωρίζονται με τίποτα. Τώρα θα μου πεις, γιατί τόση αγάπη; Έχω να σου πω πρώτα απ΄ όλα ότι κι εσύ θα πας για τους παραδοσιακούς, μα συνάμα ψαγμένους και εντυπωσιακούς σε παρουσίαση, μεζέδες της, με πολλά από τα προϊόντα να είναι αυστηρά, τοπικά.

Θα πας γιατί εκεί μπορείς να φτιάξεις, αν το θες, το δικό σου μενού, επιλέγοντας τα πιάτα της παρέας, αλλά και της αρεσκείας σου, ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες του καθενός. Μέγα λόγος για να κλείσεις τραπέζι και το φρέσκο τους ψαράκι, που παραλαμβάνουν κάθε πρωί από τους ψαράδες της περιοχής, το οποίο θα στο ψήσουν όπως εσύ επιθυμείς, στο τηγάνι, στη σχάρα ή στον ατμό.

Αναμφίβολα θα ξαναπάς, γιατί ο Ανδρέας Καμασιάς και το έτερόν του ήμισυ, Ντανιέλα, θα σου ψήσουν τα καλύτερα φιλέτα και εξειδικευμένες βοδινές κοπές στη σχάρα, συνοδευμένα με ταιριαστές σάλτσες και φρεσκότατα, μα πρωτίστως καλοφτιαγμένα συνοδευτικά. Φυσικά και θα πας, γιατί στην πανέμορφή του αυλή, οι ευγενέστατοί του άνθρωποι και τα παιδιά της οικογένειας των ιδιοκτητών, θα σε κάνουν να νιώσεις, μαζί με την παρέα σου, σαν στο σπίτι σου.
Δαιδάλου 23, Παραλίμνι, 5281
23 825144

Οι Key Performance Indicators (KPIs) δεν είναι απλώς λογιστικοί όροι.Είναι ο τρόπος με τον οποίο μετριέται η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας σε μια επαγγελματική κουζίνα. Είτε

Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ,

Η λευκή σοκολάτα είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη μορφή σοκολάτας. Για κάποιους είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση, για άλλους “δεν είναι καν σοκολάτα”. Πού βρίσκεται

Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική

Το Pilates τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον χώρο της ευεξίας και της άσκησης. Πρόκειται για μια μορφή γυμναστικής που εστιάζει στη
