Προσελήφθηκα πρόσφατα ως hostess… Στην πορεία ανακάλυψα ότι έχω κι άλλα καθήκοντα…

Η περιγραφή των καθηκόντων μου από τον διευθυντή του Λεμεσιανού εστιατορίου που προσελήφθηκα πρόσφατα ως hostess, ήταν σαφέστατη. “Απαντώ στα τηλέφωνα για κρατήσεις και πληροφορίες, στέκομαι στην είσοδο με τα tablet κρατήσεων για να υποδέχομαι τον κόσμο που είτε έχει, είτε δεν έχει κράτηση και τέλος, τον οδηγώ στο τραπέζι του. 

Στην πορεία ανακάλυψα ότι έχω κι άλλα καθήκοντα. Αυτό του αστυνομικού. Σε καθημερινή βάση έστω κι ένας πελάτης έχει την απαίτηση – φωνάζοντάς μου μάλιστα – να του δώσω τραπέζι στις 21.00, ενώ τον έχω ενημερώσει ότι δεν υπάρχει ούτε καρέκλα άδεια αυτή την ώρα.
 
Καθημερινά, μια δυο παρέες, μετά που τους έχω καθίσει στο προκαθορισμένο τραπέζι, σηκώνονται από μόνοι τους και αλλάζουν τραπέζι χωρίς να ρωτήσουν κανένα, παίρνοντας το τραπέζι κάποιου που το έκλεισε π.χ εδώ και μια βδομάδα σε συγκεκριμένη θέση. 
 
Το άλλο που μου τη σπάει ιδιαίτερα, είναι όταν στέκομαι στην είσοδο και μπαίνει ο grande κύριος και χωρίς να ρωτήσει κανένα, χωρίς καν να χαιρετήσει, μπαίνει στο εστιατόριο παρακάμπτοντάς με, αλλά κι αυτούς που περιμένουν πριν από αυτόν.
 
Κι εγώ να τρέχω μετά, σαν τον αστυνομικό σε καταδίωξη να δω πού πήγε, ποιου το τραπέζι πήρε και να χρειάζεται μπροστά στον κόσμο, να μαλλώνω με μεγάλους και “σοβαρούς” ανθρώπους. Συγγνώμη, συμβαίνουν και στο εξωτερικό αυτά ή μόνο στην Κύπρο; 
 
 
 
 
 
 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται

Sumosan Cyprus. Η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα απέκτησε τη δική της πρωτευουσιάνικη έδρα και κερδίζει ολονών τις εντυπώσεις. Παρευρεθήκαμε στο δημοσιογραφικό δείπνο που…(In Greek & English)

Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το

Acane. Ο Latin American προορισμός της Λεμεσού που δεν έτυχε, μα πέτυχε να κερδίσει μονοκοπανιά τα εύσημα ολονών. Παρασκευή βραδάκι κι εμείς…

Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα