SOPs και γιατί είναι τόσο κρίσιμα για ένα Executive Chef;
February 26, 2026
Δυο εντυπωσιακά αστρικά φαινόμενα, θα είναι ορατά εν μέρει και με γυμνό μάτι, στις 21 Ιανουαρίου και στις 28 Φεβρουαρίου 2025. Οι λάτρεις της αστρονομίας, του διαστήματος και των πλανητών θα έχουν την ευκαιρία να δουν στον νυχτερινό ουρανό των δυο ημερομηνιών που έχουμε αναφέρει, την ευθυγράμμιση των πλανητών (Planetary alignment) με τον Άρη, τον Δία, τον Κρόνο και την Αφροδίτη να είναι οι πιο ευδιάκριτοι.
Αν δε, διαθέτεις κυάλια/τηλεσκόπια τότε θα δεις τόσο τον Ποσειδώνα, όσο και τον Ουρανό. Η ομάδα της Fine&Dine το ‘ψαξε περισσότερο και για να σε βοηθήσει να εντοπίσεις τους πλανήτες στον ουρανό τις συγκεκριμένες βραδιές, σου προτείνει να κατεβάσεις το app – Sky tonight – που θα στα κάνει όλα πιο “ορατά”.
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
Με το δεξί μπήκε το 2026 για τον κυπριακό τουρισμό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη σταθερή ανοδική πορεία του κλάδου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που
Το Οινόραμα 2026, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα και η μεγαλύτερη παγκοσμίως αφιερωμένη αποκλειστικά στο ελληνικό κρασί, επιστρέφει δυναμικά στις 13–16 Μαρτίου 2026. Με