
Την έχουμε αγαπήσει, έγινε viral παγκόσμια και ως φυσικό μπήκε στην επιχειρηματική καλέντα πολλών σοκολατοποιών και ζαχαροπλαστών. Όμως, γιατί πάντα υπάρχει ένα “όμως”, δεν υπολόγισαν καλά όσοι πρόλαβαν να βαφτίσουν και τη δικιά του μπάρα “Dubai Chocolate”, γιατί σύμφωνα με δικαστήριο της Κολωνίας που συνεδρίασε την προηγούμενη Παρασκευή, καμία σοκολάτα δεν μπορεί να πάρει την επωνυμία “Dubai Chocolate” αν αυτή δεν έχει παραχθεί εντός του Εμιράτου του Dubai.
Οι δυο εναγόμενοι επιχειρηματίες που εισήγαγαν τη μπάρα τους από εργοστάσιο εκτός του Εμιράτου, αντιμετωπίζουν πρόστιμο €250 000 και ποινές φυλάκισης μέχρι 6 μήνες, αν συνεχίσουν να πωλούν τα εισαγόμενα προϊόντα τους με την εν λόγω, σύμφωνα με το δικαστήριο, παραπλανητική επωνυμία, κάτι που υπονοεί ότι η σοκολάτα φτιάχτηκε εντός του Εμιράτου.
Στον αντίποδα, το Γερμανικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων που επιλαμβάνεται τα των διμερών συμφωνιών μεταξύ των χωρών, το οποίο δήλωσε ευθαρσώς ότι: ” Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα θα μπορούσαν θεωρητικά να κατοχυρώσουν τη «σοκολάτα του Ντουμπάι» ως γεωγραφική ένδειξη εντός της δικαιοδοσίας τους και στη συνέχεια να αιτηθούν προστασία στην ΕΕ “.


Σε έναν κόσμο που τρέχει ασταμάτητα, όπου η παραγωγικότητα μοιάζει να είναι υποχρέωση και όχι επιλογή, υπάρχει μια απλή αλλά βαθιά φιλοσοφία που έρχεται από

Ο Θωμάς Μάτσας είναι αναμφίβολα ένας από τους πιο δραστήριους και πολυσυζητημένους σεφ της αθηναϊκής σκηνής, με διαδρομή από το Alemagou και το Le Sapin

Το Pralina Experience εγκαινιάζει μια νέα εποχή για τη γαστρονομική του ταυτότητα, παρουσιάζοντας ένα ολοκαίνουριο μενού που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα στη Λευκωσία. Το

Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου —
