Οι έμπειροι sushi chefs του, στις περίοπτές του κουζίνες, εντός του πολυτελούς Parklane a Luxury Collection Resort & Spa, θα σε προϊδεάσουν και για τις πανασιατικές γεύσεις που θα ακολουθήσουν.
Το τραπέζι σου στη δροσερή του βεράντα με θέα το άπειρο της θάλασσας και του ουρανού, δε θα αργήσει να γεμίσει με τραγανά τάκος, γεμιστά με ολόφρεσκο τόνο, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, αγγιγμένα με λατρεμένη πάστα yuzu kosho.
Η Asian Greens salad, με δροσερό yuzu και υπέροχο σε άρωμα, λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, φτιαγμένη με τραγανά λαχανικά, κινόα, αβοκάντο, ενταμάμε και φύκια, είναι μια must καλοκαιρινή επιλογή στην οποία δεν μπορείς να αντισταθείς.
Η τριλογία από Bluefin τόνο, με τατάκι με καπνιστό πόνζου, ταρτάρ με χαλαπένιο και χαβιάρι avruga, αλλά και σασίμι με wasabi mayo, είναι ένα πιάτο σταθμός, όπως είναι και το Samurai Uramaki sushi roll, με άριστα ψημένο ρύζι, κολλώδες και σπυρωτό όσο πρέπει, δομημένο με γαρίδα, φλογισμένο σολομό και εξαίρετο dressing με τεριγιάκι και σουσάμι.
Τέλος δεν φεύγεις, πριν γλυκαθείς με το λεμονάτο, yuzu cheesecake που θα αφήσει στο στόμα μια υπέροχη, δροσερή και άκρως καλοκαιρινή επίγευση.
Parklane a Luxury Collection Resort & Spa
25 862000
Πώς γίνεται ένας λογοτεχνικός ήρωας έμπνευση για κρασί; Ο Αλέξης Ζορμπάς, ο θρυλικός ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη, αποκτά για πρώτη φορά γεύση και άρωμα. Δεκατέσσερα
Από σήμερα, Τετάρτη, που το Τρόοδος φοράει τα… κατάλευκά του, μας καλεί ξανά στις χιονοδρομικές πίστες! Μπορεί το χιόνι να μην είναι ακόμη αρκετό για
Μπορεί να πέρασαν οι γιορτές των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων. Μπορεί να ολοκληρώθηκαν και τα πρώτα εταιρικά πάρτι της νέας χρονιάς. Όμως υπάρχει
Η 83η τελετή των Χρυσών Σφαιρών πραγματοποιήθηκε στις 11 Ιανουαρίου 2026 στο εμβληματικό Beverly Hilton του Beverly Hills, με οικοδέσποινα για ακόμη μία χρονιά τη
Εννιά πρόσωπα συναντιούνται σε ένα διαμέρισμα στο πολυπολιτισμικό Βερολίνο. Έξω, η πόλη βρίσκεται σε αναβρασμό – συγκεντρώσεις, επεισόδια, αναταραχές. Ο Άγης, συγγραφέας, προετοιμάζεται για ένα