Οι έμπειροι sushi chefs του, στις περίοπτές του κουζίνες, εντός του πολυτελούς Parklane a Luxury Collection Resort & Spa, θα σε προϊδεάσουν και για τις πανασιατικές γεύσεις που θα ακολουθήσουν.
Το τραπέζι σου στη δροσερή του βεράντα με θέα το άπειρο της θάλασσας και του ουρανού, δε θα αργήσει να γεμίσει με τραγανά τάκος, γεμιστά με ολόφρεσκο τόνο, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, αγγιγμένα με λατρεμένη πάστα yuzu kosho.
Η Asian Greens salad, με δροσερό yuzu και υπέροχο σε άρωμα, λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, φτιαγμένη με τραγανά λαχανικά, κινόα, αβοκάντο, ενταμάμε και φύκια, είναι μια must καλοκαιρινή επιλογή στην οποία δεν μπορείς να αντισταθείς.
Η τριλογία από Bluefin τόνο, με τατάκι με καπνιστό πόνζου, ταρτάρ με χαλαπένιο και χαβιάρι avruga, αλλά και σασίμι με wasabi mayo, είναι ένα πιάτο σταθμός, όπως είναι και το Samurai Uramaki sushi roll, με άριστα ψημένο ρύζι, κολλώδες και σπυρωτό όσο πρέπει, δομημένο με γαρίδα, φλογισμένο σολομό και εξαίρετο dressing με τεριγιάκι και σουσάμι.
Τέλος δεν φεύγεις, πριν γλυκαθείς με το λεμονάτο, yuzu cheesecake που θα αφήσει στο στόμα μια υπέροχη, δροσερή και άκρως καλοκαιρινή επίγευση.
Parklane a Luxury Collection Resort & Spa
25 862000
Ανοικτή για το κοινό η Προεδρική Κατοικία Τροόδους την Κυριακή, 6 Σεπτεμβρίου 2026, από τις 11:00 μέχρι τις 18:00Με εμπλουτισμένο πρόγραμμα, η εκδήλωση «Πάμε Τρόοδος
Πόσα γραμμάρια κοτόπουλο παίρνεις όταν πληρώνεις €20; Πόσα γραμμάρια ψάρι; Και πόσο κρέας κρύβεται τελικά πίσω από την τιμή ενός steak; Στην Πολωνία, στα περισσότερα
Η Λάρνακα ετοιμάζεται να γεμίσει μουσική, ρυθμό και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα, καθώς το 4ο Larnaka Jazz Festival επιστρέφει για ένα ξεχωριστό διήμερο στην καρδιά της πόλης.
Μια κλασική ελληνική κωμωδία, ένα εξαιρετικό καστ και μια παράσταση με ξεκάθαρο κοινωνικό πρόσημο συναντώνται στην Πάφο. Ο Αντικαρκινικός Σύνδεσμος Κύπρου παρουσιάζει, από την Αθήνα,
Εκείνο το τραπέζι στην είσοδο, απέναντι από την τοιχογραφία της γραφικής γιαγιάς, που από τότε που ήτανε μάλλον κι αυτή μπέμπα, ζύμωνε και μαγείρευε με