Τι σου κάνει ένα χαμόγελο, ένας πληθυντικός ευγενείας, μια καλή κουβέντα και ένα “να περάσετε ένα όμορφο απόγευμα”;Κι όλα αυτά χθες από ένα ευγενέστατο σερβιτόρο, σε γνωστό καφεστιατόριο της Λευκωσίας. Σε κάνει κι εσένα πιο χαρούμενο, να φεύγεις με διάθεση και φυσικά να θες να ξαναπάς, έστω κι αν το κρουασάν, δεν πήρε 10 από το 10 και ο καφές έφτασε, όχι και τόσο ζεστός. Και επειδή είμαι του Κλάδου της εστίασης και της φιλοξενίας, γνωρίζω ότι, ό,τι συμβαίνει σε ένα εστιατόριο ή ένα ξενοδοχείο, είναι θέμα εκπαίδευσης. Ας εκπαιδεύσουμε λοιπόν όλοι μας, τους ανθρώπους στους οποίους έχουμε εμπιστευτεί την επιχείρησή μας. Μόνο έτσι θα έχουμε επαναλαμβανόμενους και χαρούμενους πελάτες.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Είναι εστιατόρια που σε εντυπωσιάζουν με την πρώτη ματιά. Και υπάρχουν εκείνα που σε κερδίζουν σιγά σιγά, βήμα βήμα, καθώς η βραδιά ξεδιπλώνεται μπροστά σου.
Μια σπουδαία διεθνή επιτυχία κατέκτησε η Τεχνική και Επαγγελματική Σχολή Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΤΕΣΕΚ) Μακάριος Γ’ Λευκωσίας, η οποία κατέκτησε τον τίτλο της «School of
Τα όσπρια αποτελούν βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και φυσικά της κυπριακής κουζίνας. Από τις φακές και τα ρεβίθια μέχρι τα κουκιά, τα φασόλια και
Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens
Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών