Αννόβερο. Γερμανία. Αύγουστος 2024. Ένας συνηθισμένος δρόμος στο κέντρο της πόλης. Μια φωτογραφία που αποτυπώνει τον προγραμματισμό, την πειθαρχία, τον σεβασμό, την οργάνωση, τον σχεδιασμό της ρυμοτομίας, αλλά και την περιβαλλοντική στοχοπροσύλωση. Λιγότερα αυτοκίνητα, περισσότεροι ποδηλάτες, πεζοί και διακινούντες με λεωφορεία, τραμ και τρένα. Παραδείγματα προς μίμηση. Να αναμένουμε κι εμείς τέτοια στο νησί μας;
Υπάρχουν στιγμές που η θέα λειτουργεί σαν προοικονομία. Σαν να σου ψιθυρίζει τι θα ακολουθήσει. Στο Phos, στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας, αυτό το ψιθύρισμα γίνεται
Η άνοιξη στην Κύπρο είναι ίσως η πιο όμορφη εποχή του χρόνου. Το νησί αλλάζει όψη, τα τοπία πρασινίζουν και η φύση ξυπνά με έναν
Τα τελευταία χρόνια η κυπριακή οινική σκηνή γνωρίζει μια νέα δυναμική περίοδο, με αυξημένο ενδιαφέρον για τις τοπικές ποικιλίες και τα ιστορικά κρασιά του νησιού.
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
Aπευθύνομαι ως υπεύθυνος Τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού εστιατορίου που εδρεύει στην Πάφο, με αφορμή τις συνεχείς ανακοινώσεις για νέα ξενοδοχεία, εστιατόρια και επιχειρήσεις που πρόκειται να