
Δεν έχουν οροφή οι καινοτόμες ενέργειες του κολοσσού, στον χώρο του καφέ, Nespresso, με αυτές που έχουν περιβαλλοντικό χαρακτήρα, να μας κάνουν να υποκλινόμαστε περισσότερο. Με στόχο τη μείωση χρήσης του αλουμινίου, η εδώ και 40 έτη, ελβετική εταιρεία κατασκεύασε κάψουλες καφέ με βάση το χαρτί – ναι καλά διαβάσατε – οι οποίες θα κυκλοφορούν παράλληλα με αυτές του αλουμινίου.
Κι αν ακόμη διερωτάσαι πώς είναι αυτό δυνατόν, τότε σε ενημερώνω ότι η εσωτερική επιφάνεια της κάψουλας είναι φτιαγμένη από λεπτή βιοδιασπώμενη μεμβράνη – παγκόσμια ευρεσιτεχνία της Nespresso – η οποία αποτρέπει την υγρασία και οξυγόνωση του καφέ, διατηρώντας το εσωτερικό σε άριστη κατάσταση. Μια καθαρά βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, που επιτρέπει την κομποστοποίηση, η οποία προς το παρόν διατίθεται για 5 χαρμάνια της βασικής συλλογής κάψουλων της Nespresso.



Από τις 15 έως τις 19 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε στην Ουαλία το Παγκόσμιο Συνέδριο του Worldchefs, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες της γαστρονομίας και εκπροσώπους συνδέσμων από όλο

Μερικά εστιατόρια σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά. Άλλα, πάλι, αρχίζουν να σε μαγεύουν πολύ πριν φτάσει το πρώτο πιάτο στο τραπέζι. Το PEN KLUB

Ως καταναλωτής, θα ήθελα να μοιραστώ έναν προβληματισμό μου σχετικά με τη φιλοσοφία που εξακολουθούν να ακολουθούν πολλές φρουταρίες και υπεραγορές στην Κύπρο, όπου ο
