Η διάσημη σοκολάτα του Ντουμπάι που έγινε παγκόσμιο trend στα social media, αποκτά πλέον τη δική της εκδοχή από τη γνωστή ελβετική σοκολατοποιία Lindt. Η αυθεντική συνταγή, που δημιουργήθηκε το 2021 από τη σοκολατοποιό Sarah Hamouda στο Ντουμπάι, περιλαμβάνει γάλακτος σοκολάτα γεμισμένη με κρέμα φιστικιού, ταχίνι και τραγανό κανταΐφι – ένας συνδυασμός που έχει κλέψει τις καρδιές σοκολατόφιλων και pastry chefs σε όλο τον κόσμο.
Η Lindt παρουσιάζει τώρα την «Dubai Style Chocolate» που μένει πιστή στο πρωτότυπο, με γέμιση που περιλαμβάνει 45% φιστίκι, τραγανή πραλίνα και φύλλα κανταΐφι για ακαταμάχητη υφή και γεύση. Όλα αυτά μέσα στη βελούδινη σοκολάτα γάλακτος της Lindt.
Το προϊόν κυκλοφορεί από τις 6 Μαΐου σε περιορισμένο αριθμό τεμαχίων στην Αυστραλία, με προτεινόμενη τιμή τα 20 δολάρια. Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορούν να τη βρουν σε καταστήματα Lindt ή και online, για να δοκιμάσουν την πιο πολυσυζητημένη σοκολατένια απόλαυση της χρονιάς.
Το Salt & Fire ανακοινώνει την έναρξη του νέου Tasting Menu, μιας προσωπικής γαστρονομικής εμπειρίας. Σχεδιασμένο για να συστήσει τη φιλοσοφία του εστιατορίου σε ένα
Aπευθύνομαι ως υπεύθυνος Τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού εστιατορίου που εδρεύει στην Πάφο, με αφορμή τις συνεχείς ανακοινώσεις για νέα ξενοδοχεία, εστιατόρια και επιχειρήσεις που πρόκειται να
Η αντίδραση Maillard είναι μια σύνθετη χημική διεργασία που συμβαίνει όταν αμινοξέα (από τις πρωτεΐνες) αντιδρούν με φυσικά σάκχαρα ενός τροφίμου υπό υψηλή θερμοκρασία. Είναι
Μια μοναδική θεατρική εμπειρία όπου ο κεντρικός χαρακτήρας είναι… το κοινό. Το “WHO ARE YOU? Questioning” δημιουργεί ένα χώρο στο μεταίχμιο θεάτρου και κοινωνικού πειράματος.
Είναι από τα πιο διαδεδομένα “ιερά ευαγγέλια” της κουζίνας: Το steak γυρίζεται μόνο μία φορά. Αν το γυρίσεις παραπάνω, “χάνει τα ζουμιά του”, “σκληραίνει”, “δεν