43ος «Μαραθώνιος Αθήνας. Ο Αυθεντικός» γράφει ήδη τη δική του ιστορία, πριν ακόμη δοθεί η εκκίνηση. Οι 25.000 θέσεις του Μαραθωνίου των 42,195 χιλιομέτρων εξαντλήθηκαν […]
Τσακιστές ελιές: ο απόλυτος κυπριακός πειρασμός – Μάθε πώς να τις φτιάξεις στο σπίτι
Ο Σεπτέμβρης είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε τσακιστές ελιές. Οι πράσινες ελιές είναι ακόμη σκληρές και τραγανές, δεν έχουν συσσωρεύσει μέσα τους αρκετό […]
Γιατί τα ζυμαρικά μου δεν βγαίνουν al dente; Τα 7 λάθη που κάνουμε όλοι
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί, ενώ ακολουθείτε κατά γράμμα τις οδηγίες στη συσκευασία, τα ζυμαρικά σας δεν βγαίνουν όπως αυτά που τρώτε σε ένα καλό ιταλικό […]
Η ντομάτα που λατρεύουν οι σεφ: Γιατί η Marmande έχει γίνει η σταρ των καλών εστιατορίων;
Υπάρχει μια ντομάτα που τα τελευταία χρόνια, τη συναντάμε όλο και συχνότερα στα καλά εστιατόρια, ιδιαίτερα στα specials της ημέρας. Δεν είναι απλώς μια ακόμη ντομάτα. […]
Without Blood: Σάλμα Χάγιεκ και Αντζελίνα Τζολί ενώνουν τις δυνάμεις τους – Η Χάγιεκ πρωταγωνιστεί, η Τζολί σκηνοθετεί (ΔΕΣ ΤΟ ΤΡΕΪΛΕΡ ΤΗΣ ΤΑΙΝΙΑΣ)
Μια ιστορία εκδίκησης, απώλειας και βαθιάς ανθρώπινης πληγής βρίσκεται στο επίκεντρο του “Without Blood”, της νέας ταινίας της Αντζελίνα Τζολί, με πρωταγωνίστρια τη Σάλμα Χάγιεκ. […]
7ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς – Μια γιορτή γεύσης, παράδοσης και μνήμης
Την Κυριακή 30 Αυγούστου, ο Άγιος Ιωάννης Πιτσιλιάς μάς προσκαλεί σε μια ξεχωριστή ημέρα αφιερωμένη στη γαστρονομία, την παράδοση και στη μνήμη ενός σπουδαίου ανθρώπου […]
Σεφ, άνοιξε όσο μπορείς τους ορίζοντές σου. Δοκίμασε…
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας […]
47ο Φεστιβάλ Διονύσια: Το Στρουμπί της Πάφου γίνεται ξανά η σκηνή μιας μεγάλης ελληνικής μουσικής βραδιάς
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου. […]
ΑΥΡΙΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ, ΚΟΙΤΑΞΕ ΨΗΛΑ! Οι Περσείδες κορυφώνονται και ο Αυγουστιάτικος ουρανός μάς χαρίζει ένα μοναδικό θέαμα
Αύριο το βράδυ, 12 Αυγούστου, ο ουρανός έχει τη δική του παράσταση. Οι Περσείδες, μία από τις πιο εντυπωσιακές βροχές διαττόντων του καλοκαιριού, φτάνουν στην κορύφωσή τους […]
Γύρισα από τις διακοπές και το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν… το πρόγευμα στα κυπριακά ξενοδοχεία!
Τις τελευταίες δεκαπέντε ημέρες βρέθηκα σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, με εξαιρετική φήμη, όμορφα […]