Πόσο να ανεβάσω την τιμή της μερίδας ή του μεζέ και να μην είναι δυσβάσταχτο για τους πελάτες μου, που τόσα χρόνια με αγαπούν…

Όλα ακριβαίνουν για μας τους εστιάτορες και το γιατί δεν το ξέρει κανείς. Κάθε βδομάδα, έστω κι ένας προμηθευτής θα μας πει ότι στην επόμενη […]

Πόσο τελικά ισχύει αγαπητοί συνάδελφοι οινοχόοι αυτό που μας έχουν μάθει για το ότι “ο πελάτης έχει πάντα δίκιο”…

Πόσο τελικά ισχύει αγαπητοί συνάδελφοι οινοχόοι αυτό που μας έχουν μάθει, διδάξει και εντρυφήσει οι μέντορές μας, για το ότι “ο πελάτης έχει πάντα δίκιο”. […]

Το θρυλικό κονιάκ Courvoisier, εξαγοράστηκε από τον ιταλικό όμιλο Campari. Ποιo το κόστος εξαγοράς;

Ο ιταλικός κολοσσός Campari, από τους μεγαλύτερους στον χώρο παραγωγής οινοπνευματωδών ποτών, έχει προχωρήσει πρόσφατα στη μεγαλύτερη εξαγορά στην ιστορία του. Έχει εξαγοράσει το θρυλικό […]

Διεθνές Αεροδρόμιο Πάφου…Έβρεχε τις προάλλες και γίναμε όλοι μούσκεμα μέχρι να πάμε στις πρώτες “παράγκες”….

Δυστυχώς και το λέμε πονώντας κάθε φορά που ερχόμαστε από το Λονδίνο για να δούμε τους συγγενείς, μάς στενοχωρεί η πρώτη εικόνα, μα και η […]

The Athenaeum: Το άρτι αφιχθέν πολυτελές πεντάστερο ξενοδοχείο στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας

Ο Όμιλος Athenaeum Hotels ανακοίνωσε πρόσφατα την έναρξη λειτουργίας από τις αρχές Μαΐου, του νέου πολυτελούς, πεντάστερου ξενοδοχείου The Athenaeum, ακριβώς απέναντι από τις Στήλες […]