Η διαδρομή προς τους Καπέδες, ειδικά αυτή την εποχή που ακόμη και τα βράχια έχουν πρασινίσει στα λιβάδια και οι μυγδαλιές έχουν φορέσει την ωραιότερή […]
Ο Άγιος Βαλεντίνος γιορτάζει φέτος στο Παραγάδι με ένα set menu που θα ερωτευτείς αμέσως
Καθότι, ως γνωστό, ο έρωτας περνά από το στομάχι, φρόντισε στις 14 του Φλεβάρη να περάσεις κι εσύ από το πρωτευουσιάνικο εστιατόριο θαλασσινών, Παραγάδι. Η […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Β’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]
Mint bar. Το restaurant bar του Hilton Nicosia που θα ερωτευτείς με την πρώτη ματιά
Μινιμάλ, εντυπωσιακό και συνάμα ζεστό και φιλόξενο, το πιο πρόσφατο γαστρονομικό δημιούργημα, εντός του πεντάστερου Hilton Hotel Nicosia, που εγγυημένα κι εσύ θα ερωτευτείς με […]
Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Να γιατί το Κρίταμο σφύζει από ζωή και τις καθημερινές
Άμα οι καθημερινές έχουν την αύρα του Παρασκευοσάββατου, τότε σημαίνει ότι όλα βρίσκονται υπό έλεγχο. Δουλεύουν οι “μηχανές” του μαγαζιού σαν ελβετικό ρολόι, μα πάνω […]
Παραγάδι. Ιχθυο-γαστρονομικές ιστορίες που σε χαροποιούν από το 1967
Ναι, από το 1967. Από τότε ξεκίνησε η ιστορία του αγαπημένου εστιατορίου θαλασσινών στο νησί, το οποίο συνεχίζει ακάθεκτο για 58 συναπτά χρόνια να ικανοποιεί […]
Βοδινό κατσαρόλας αρωματισμένο με πορτοκάλι, έχεις ξαναδοκιμάσει; Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου….
Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου μάς δίνει τα φώτα του για να φτιάξουμε το άπαιχτό του βοδινό κατσαρόλας, που ψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί, αρωματικά μπαχάρια […]
Αυτά είδαμε και ζήσαμε στα Μισελενάτα εστιατόρια της Ισπανίας κατά την επίσκεψή μας (Μέρος Α’)
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις […]
Acane. Επισκεφθήκαμε το ολοκαίνουριο εστιατορικό καμάρι της Λεμεσού και έχουμε να σου πούμε τα καλύτερα
Acane. Ο “θεός” της ζύμωσης και του κρασιού για τους Ίνκας, μα και η επωνυμία που λάμπει εδώ και λίγες μέρες πάνω από την είσοδο […]
Ταβερνάκι του Φίλιππου. Εμείς θα σου πούμε, γιατί και τις καθημερινές, δύσκολα βρίσκεις τραπέζι!
Και απ’ τον δρόμο να περάσεις, εκεί στις γειτονιές του Παλιού Στροβόλου, θα σ’ ανοίξει η όρεξη. Ο Φίλιππος, ο πρωτομάστορας του μαγαζιού, ξέρει από […]