Προβληματίστηκα πολύ πριν συντάξω αυτή την επιστολή αλλά πήρα τελικά την απόφαση να την αποστείλω γιατί είμαι ιδιαίτερα απογοητευμένη, νιώθοντας μάλιστα απίστευτη ματαίωση. Θα ήθελα […]
SEPTEMBERFEST 2026: Επτά νύχτες με παγωμένη μπύρα, street food και μεγάλα ονόματα της ελληνικής μουσικής
Η Λευκωσία ετοιμάζεται να σηκώσει και φέτος τα ποτήρια της, καθώς το SEPTEMBERFEST Nicosia Beer Festival 2026 επιστρέφει από την Τρίτη 1 μέχρι και τη […]
Πήγαμε σε μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα και 9 στους 10 μάς είπαν: “Δεν έχουμε ντεκαφεϊνέ!”
Υπάρχουν ευρωπαϊκές πόλεις και πρωτεύουσες όπου βρίσκεις τον καφέ της αρεσκείας σου, κυριολεκτικά παντού. Μικρά cafés, μεγάλα εστιατόρια, μοντέρνα coffee shops σερβίρουν όλα τα αγαπημένα […]
Le Braci. Η γαστρονομική Ιταλία όπως θα ήθελες να τη ζήσεις, μέσα στην καρδιά της Βαρσοβίας – Michelin Guide Restaurant (Also in English)
Βραβευμένο με Bib Gourmand στον Οδηγό Michelin, καταχωρισμένο στον έγκριτο οινικό θεσμό Star Wine List, με τρεις οινοχόους να υπηρετούν με πάθος το κρασί, εντυπωσιακός […]
Όλα όσα νέα και συναρπαστικά προσφέρει φέτος το Aphrodite Hills Resort. Ο Operations Manager Παναγιώτης Μάλαμας μάς παρουσιάζει τις σημαντικότερες αναβαθμίσεις και εμπειρίες του 2026
Το 2026 προμηνύεται ως μια χρονιά-ορόσημο για το Aphrodite Hills Resort, με ένα νέο κεφάλαιο που ήδη έχει ξεκινήσει. Το πολυβραβευμένο resort της Πάφου υποδέχθηκε […]
Τι είναι το nori, από τι είναι φτιαγμένο και γιατί οι Ιάπωνες το χρησιμοποιούν στα sushi;
Αν έχετε φάει sushi, είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχετε συναντήσει το nori: εκείνο το λεπτό, σκούρο πράσινο έως σχεδόν μαύρο φύλλο που τυλίγει το ρύζι […]
Kieliszki na Próżnej. Εκεί όπου το κρασί και η σύγχρονη πολωνική κουζίνα, βρίσκουν την απόλυτη αρμονία – Michelin Guide Restaurant (Also in English)
Ανάμεσα στα ιστορικά κτίρια της παλιάς Βαρσοβίας και στη σύγχρονη, ολοένα και πιο επιβλητική εικόνα της πόλης, η πανέμορφη οδός Próżna κρατά ακόμη κάτι από […]
Vinissimo. Ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά τραπέζια της Πολωνίας, με συνοδοιπόρο το εκλεκτό κρασί – Michelin Guide Restaurant (Also in English)
Ανάμεσα στα εστιατόρια που επιλέγουν να αφήσουν τη γεύση να μιλήσει αντί να αναζητούν εντυπωσιασμούς, το Vinissimo στο Sopot ξεχωρίζει με τρόπο ουσιαστικό. Η εμπειρία […]
White Marlin – Sopot. Εκεί όπου η θάλασσα, το συγκλονιστικό τοπίο και η γαστρονομία γίνονται ένα – Gault & Millau (Also in English)
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να […]
Piwna 47. Εκεί όπου η πολωνική γαστρονομία αποκτά σύγχρονη ταυτότητα, με φόντο την παλιά πόλη του Gdańsk – Michelin Guide Restaurant (Also in English)
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει […]