Σήμα κατατεθέν ολάκερης της περιοχής, κρατά γερά τα ηνία στον χώρο της εστίασης από το 1979, αλλά και βάζει πολύ ψηλά τον γαστρονομικό πήχη με […]
Ο βραβευμένος ως ο καλύτερος νεαρός chef της Γαλλίας, στον διαγωνισμό San Pellegrino, Αντώνης Αβούρη, για δυο μοναδικές βραδιές στο NissiBlu Beach Resort (In Greek & English)
Το πεντάστερο NissiBlu Beach Resort, συνεχίζει ακάθεκτο να γράφει χρυσές γαστρονομικές σελίδες στην Ελεύθερη Επαρχία Αμμοχώστου και όχι μόνο, φιλοξενώντας αυτή τη φορά, τον βραβευμένο […]
Μπορεί να ’ναι Μπέμπα, μα τα νέα της πιάτα είναι πολύ μεγάλα
Στη γεμάτη ζωή, χαμόγελα και ευτυχισμένους ανθρώπους Μπέμπα, τα γαστρονομικά δρώμενα έχουν πάντοτε – και εννοώ καθημερινά – κάτι το διαφορετικό. Είναι, από τη μία, […]
Μια νέα εποχή φιλοξενίας. Συνέντευξη με τον Νίκο Ματθαίου, συνιδιοκτήτη του ιστορικού New Helvetia Hotel, με αφορμή την πρόσφατη ανακαίνισή του
Με ιστορία που ξεπερνά τον έναν αιώνα, το New Helvetia Hotel στις Πλάτρες αποτελεί σημείο αναφοράς για την κυπριακή φιλοξενία. Συνδυάζοντας την παράδοση με την […]
Είναι κάτι Μαγείρισσες στη Λακατάμεια που ό,τι σου φτιάξουν…
Ε’ λοιπόν! Είναι κάτι Μαγείρισσες στη Λακατάμεια, η Ανδρούλα κι η Μαρία, που ό,τι σου φτιάξουν, σου ’ρχεται να τις φωνάξεις και να τις συγχαρείς. […]
Ποιος είναι ο μοναδικός σεφ αυτή τη στιγμή με τρία εστιατόρια βραβευμένα με 3 αστέρια Michelin; (In Greek & English)
Στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας, λίγοι σεφ καταφέρνουν να κερδίσουν την απόλυτη αναγνώριση: τρία αστέρια Michelin. Ακόμα λιγότεροι όμως μπορούν να ισχυριστούν ότι έχουν τρία […]
Metochiou 25 Lounge – Jardin Social. Η pop-up καλοκαιρινή προσθήκη που σε διακτινίζει στη Λατινική Αμερική
Αν περνάς από τις περιοχές του Αγίου Ανδρέα στη Λευκωσία, σίγουρα θα το έχεις προσέξει. Όχι απλά να το έχεις προσέξει, αλλά να έχεις στραβολαιμιάσει […]
Jasmine Gastrobar: Πήγαμε για τα πιάτα ημέρας του και τα λατρέψαμε όλα (Review in Greek & English)
Στο βραβευμένο Jasmine Gastrobar στη Λακατάμεια, τα γαστρονομικά δεδομένα έχουν τη δική τους ταυτότητα. Από τη μία, έχεις στα χέρια σου μια καλοφτιαγμένη λίστα δημιουργικών […]
Στο βραβευμένο Roe + Bone για νέες γευστικές εμπειρίες – και όχι μόνο (Review in Greek & English)
Το εντυπωσιακό restobar στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, που μας είχε μαγέψει από τα γεννοφάσκια του, κατάφερε να κερδίσει ξανά τις εντυπώσεις. Και όταν αναφέρομαι σε […]
Επίσημη πρώτη, το επόμενο Σάββατο για το εστιατόριο “Αλώνια και Σαλόνια” στην Άλωνα.
Το “Αλώνια και Σαλόνια” ανοίγει το επόμενο Σάββατο, στον χώρο του παλιού παντοπωλείου, που έχει ανακαινιστεί με πολλή αγάπη από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου, οι […]