Από την πρώτη στιγμή που θα φτάσεις στο Royal Apollonia, θα αντιληφθείς ότι πρόκειται για κάτι περισσότερο από ένα απλό προορισμό. Είναι μια εμπειρία που […]
Για εκλεκτούς κυπριακούς μεζέδες στην πόλη του Ζήνωνα, πόνταρε με σιγουριά στην ταβέρνα Ζήνων
Η αγαπημένη των μεζεκλήδων ταβέρνα της Λάρνακας, μα και η παλιά καραβάνα στον χώρο της παραδοσιακής κουζίνας, ακούει στο όνομα Ζήνων. Σταθερή αξία, με πρόσημο […]
Akakiko at Royal Apollonia Limassol. Ολάκερη η ασιατική κουζίνα βαλμένη στο παρεΐστικό σου τραπέζι
Akakiko πάει να πει ασιατική κουζίνα με τα όλα της. Αυθεντική και δημιουργική, με ένα ευρύ πανασιατικό γαστρονομικό ψηφιδωτό στη φαρέτρα της, σε ένα εστιατόριο […]
Το υψηλών προδιαγραφών εστιατόριο Sumosan, παίρνει τη θέση του στο πολυαναμενόμενο The Landmark Nicosia
Tο πολυβραβευμένο ιαπωνικό εστιατόριο Sumosan, με εστιατόρια σε μερικές από τις πιο γνωστές πόλεις του κόσμου, ανοίγει φέτος το πρώτο του εστιατόριο στην Κύπρο και […]
Musa. Ελληνική κουζίνα, “αρτυσμένη” απ’ τα δημιουργικά χέρια του σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου
Η νέα εστιατορική άφιξη στο απαστράπτων γαστρονομικό τοπίο της Λεμεσού, ακούει στο όνομα Musa. Δε θα σου πω πολλά πολλά για το πού και πώς […]
Το στέκι του Μαρίνου. Γεύσεις κι αρώματα Κύπρου, που δεν ξεχνιούνται με τίποτα
Μου το πρότειναν φίλοι γλεντζέδες και απαιτητικοί. Μα κι άλλοι, που εκτιμούν την ποιότητα των υλικών, το καλό μαγείρεμα, τη μαστοριά στο ψήσιμο στη σχάρα, […]
Ταβέρνα Πλάκα. Ένας μεζές με όνομα και ιστορία
Στην ταβέρνα Πλάκα, στις γραφικές με Γ κεφαλαίο, γειτονιές της Έγκωμης, η παραδοσιακή κουζίνα και ο κυπριακός μεζές, έχουν τη δικιά τους ιστορία. Μια ιστορία, […]
Ethimo. Απαστράπτουσα ελληνική κουζίνα, υψηλών προδιαγραφών
Εκεί, στη γωνία της λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου και της οδού Βασιλέως Παύλου, στο απόλυτο κέντρο του άστεως, είναι ένα μαγαζί, που δε γίνεται να μην […]
Ποιες ευρωπαϊκές χώρες είναι οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς του ελληνικού κρασιού;
Παρόλο που η εξαγωγή ελληνικών οίνων σημειώνει πτωτικές τάσεις, δεν παύει παρά να αποτελεί σημαντικό εξαγωγικό προϊόν με τεράστια οικονομικά οφέλη για τον Έλληνα οινοπαραγωγό, […]
Μια ανεπανάληπτη βραδιά οινογαστρονομίας στο βραβευμένο Pinolo με συμπρωταγωνιστή τον οινικό κολοσσό Zeni1870 (In Greek & English)
Μια ανεπανάληπτη οινογαστρονομική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν όσοι κατάφεραν να κρατήσουν μια από τις πολυζητημένες θέσεις του wine & gastro event που έλαβε […]