Τα δοκιμαστικά έφτασαν στην τελική τους ευθεία, με τη βραβευμένη ομάδα των σεφ, του Pralina Experience Stasikratous, να έχει συνταγογραφήσει μέχρι και την τελευταία πινελιά […]
Ταξιδιάρικη σε Ιαπωνία και Περού, γαστριμαργική εμπειρία στο Bao Pau Λεμεσού
Μετά το πρωτότοκο, πρωτευουσιάνικο Bao Pau, ήρθε η σειρά και για το δεύτερο μαγαζί. Ο βραβευμένος σεφ και συνιδιοκτήτης, Μάριος Μαλέκκος, “μετακόμισε” εδώ και λίγους […]
Minimal. Η μοναδική παγωταρία στον κόσμο με αστέρι Michelin
Ο Arvin Wan από την Ταϊβάν, είχε από μικρός πάθος με τον πάγο. Θυμάται, κατ’ ακρίβειαν, τον εαυτό του να τρώει καθημερινά, παγάκια και να […]
Maestro place. Η νέα εστιατορική άφιξη του βραβευμένου σεφ Ηλία Λέκα, είναι γεγονός
Η Έγκωμη έχει να παινεύεται πλέον και για το Maestro Place της. Το πρώτο μαγαζί του καταξιωμένου σεφ Ηλία Λέκα, που συνωμοτώντας μαζί με τα […]
Dolli’s. Μοναδική γαστρονομική εμπειρία, σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά εστιατόρια της Αθήνας
(REVIEW IN GREEK & ENGLISH) Είναι κάποιες φορές, που στην προσπάθειά μας να περιγράψουμε τη μαγεία μιας εμπειρίας ή ενός χώρου, αντιλαμβανόμαστε στην τελική ότι […]
Έτοιμη για τον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό οινοχόων η βραβευμένη Iwona Hereda. Συνέντευξη στην Fine&Dine
Έτοιμη για τον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό οινοχόων, η βραβευμένη Iwona Hereda. Συνέντευξη στην Fine&Dine. (Interview in Greek & English) Η βραβευμένη οινοχόος Iwona Hereda, αναχωρεί σε […]
Συνταγή για γκουρμεδιάρικο λεοντόψαρο με τρούφα, από τον βραβευμένο chef Σάββα Σάββα
Ο καταξιωμένος chef Σάββας Σάββας, μάς ανοίγει την όρεξη με ένα πιάτο, πλημμυρισμένο από θάλασσα. Πρωταγωνιστεί σε αυτό το λεοντόψαρο που ξεχωρίζει ως ο αστέρας […]
Στην τελική ευθεία ο 10ος Διαγωνισμός ανάδειξης του κορυφαίου οινοχόου της Κύπρου
Το νερό ή καλύτερα, το κρασί μπήκε στο αυλάκι εδώ και πολλούς μήνες, φτάνοντας αισίως στον μήνα διεξαγωγής του θεσμοθετημένου Διαγωνισμού ανάδειξης του κορυφαίου οινοχόου […]
Εποχιακά του βουνού και του κάμπου στο Ταβερνείο το Ιστορικόν
Στο Ταβερνείο το Ιστορικόν, η κάρτα ημέρας είναι σκέτη λιγούρα από μόνη της. Όρεξη να ‘χεις, παρέα καλή κι ο Κύπρος έχει να σου προτείνει […]
Cookoovaya. Εκεί που η απλότητα στις γεύσεις, συναντά αφαιρετικά, την αριστεία των υλικών (MICHELIN GUIDE RESTAURANT – REVIEW IN GREEK AND ENGLISH)
Η Cookoovaya…μεγάλωσε. Σε λίγες μέρες κλείνει τα δέκα της. Ωρίμασε κι άλλο, κέρδισε περισσότερο την εμπιστοσύνη μας και σαφώς δικαίωσε τους κόπους και τις θυσίες […]