Τα αποτελέσματα των φετινών βραβείων Michelin στην Αθηναϊκή, γαστρονομική σκηνή, ήταν λίγο πολύ αναμενόμενα. Οι συνήθεις ύποπτοι το ξαναγιόρτασαν, κάποιες νέες προσθήκες στον Οδηγό Michelin […]

Ενάμιση χρόνος Sentio. Για πολλούς ήταν λες και άνοιξε χθες, γιατί ακόμη μυρίζει φρεσκαδούρα, τα πάντα λάμπουν με την ομορφιά και την απλότητά τους, μα […]

Τώρα τι να πω εγώ και τι να παραθέσω για τον “θεό” chef Nobu Matsuhisa; Τον οραματιστή σεφ που με δημιουργική διάθεση, φαντασία, αλλά και […]

Ο εχθρός του καλού είναι το καλύτερο και του κάλλιστου, το πιο κάλλιστο. Το γνωστό, ελαφρώς παραποιημένο σοφό αποφθέγμα, κατά τα φαινόμενα, αποτελεί και το […]

Η βιτρίνα με τα φρεσκότατα υλικά, ολάκερη μπροστά σου. Ό,τι θέλει η αφεντιά σου, έτοιμο για να το δακτυλοδείξεις στους εμπειρότατους pizzaiolo, για να δημιουργήσεις […]

Η εμπειρία ξεκινά από τη διαδρομή προς Ασκά Πιτσιλιάς. Ειδικά τώρα που τα φυλλοβόλα δέντρα, βάφουν με κίτρινο, καφέ και κόκκινο το πράσινο παραπέτασμα της […]

Το talk of the town εστιατόριο Nolan,  στη μετά Σωτήρη Κοντιζά εποχή,  μπαίνει με το δεξί, έχοντας στο πηδάλιο του τον κορυφαίο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. […]

Η παρέα, μεγάλη και απαιτητική. Λάτρεις όλοι της εκλεκτής γαστρονομίας, όντες όλοι οινόφιλοι, μα συνάμα κι άτομα που αποζητούν τη θέρμη και τον επαγγελματισμό στον […]

Ζεστό, φιλόξενο, δημιουργικό και με καθημερινές εκπλήξεις στη γαστρονομική του φαρέτρα, το βραβευμένο Jasmine Gastrobar στην Λακατάμεια, συνεχίζει ακάθεκτο να εντυπωσιάζει όλους εμάς που το […]

Η δεύτερη χρονιά του Memento Mori (πρώην Domus – έναντι Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου) μπήκε με τους καλύτερους οιωνούς και σίγουρα θα μαγνητίσει τους απανταχού γαστρονόμους. […]