Philema. Μια ελληνική, γευστική και γεμάτη συναίσθημα εμπειρία στην καρδιά των Βρυξελλών (Greek & English)

Μπορεί οι Βρυξέλλες να μοσχοβολάνε αχνιστά μύδια, τηγανητές πατάτες και βάφλες με σοκολάτα, μα αν η ελληνική–κρητική κουζίνα είναι από τις αγαπημένες σου, τότε υπάρχει […]

Racines: Εκεί που οι Βρυξέλλες συναντούν τη σύγχρονη Ιταλική τέχνη της γαστρονομίας ( Michelin Guide Restaurant – In Greek & English)

Racines: Εκεί που οι Βρυξέλλες συναντούν τη σύγχρονη ιταλική τέχνη της γαστρονομίας (Michelin Guide Restaurant – In Greek & English) Σε μια ήσυχη γωνιά του […]

Senns. Επισκεφτήκαμε το βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο στο Σάλτσμπουργκ και σας μεταφέρουμε τη συγκλονιστική εμπειρία μας (In Greek & English)

Υπάρχουν κάποιες φορές που νιώθω πως τα λόγια είναι πολύ φτωχά. Ίσως επειδή αυτό που επιδιώκω να περιγράψω δεν μπορεί, όσο σαφής, περιγραφικός και συγκεκριμένος […]

Skopik & Lohn. Αυστριακή και διεθνής κουζίνα για ψαγμένους ουρανίσκους – Michelin Guide Restaurant (In Greek & English)

Μοντέρνο, με ξεχωριστή ταυτότητα και χαρακτήρα, το Skopik & Lohn, στην καταπράσινη περιοχή του Leopoldstadt της Βιέννης, θα έλεγε κανείς ότι είναι αυτό που θα […]

Limanaki. Το φρέσκο ψάρι στο απόγειό του. Δοκιμάσαμε την εμπλουτισμένη κάρτα του…

Το πολυβραβευμένο Limanaki στο εμβληματικό Amathus Beach Hotel Limassol δε θέλει συστάσεις. Απλώς μια υπενθύμιση προς όλους τους λάτρεις της ιχθυογαστρονομίας που αποζητούν τα αυτονόητα: […]

Οινο-γαστρονομική σύμπραξη στο Cor Gastronomy του σεφ Chris Theofanous με κρασιά Vlassides και Tsiakkas

Μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά παίρνει σάρκα και οστά στις 22 Ιουλίου, επιμελημένη από τον chef Chris Theofanous με ένα πολυδιάστατο μενού που αναδεικνύει εποχιακά υλικά […]