Στα στενά γύρω από το Μεσαιωνικό Κάστρο Λεμεσού, εκεί που το παλιό συναντά το σύγχρονο και τα βήματα αντηχούν πάνω σε τοίχους και τείχη με […]
Επισκεφθήκαμε το Orangery του πλήρως ανακαινισμένου The Landmark Nicosia, Autograph Collection. Μια εμπειρία με επίγευση που διαρκεί.
Η αλήθεια είναι ότι το περιμέναμε εδώ και καιρό! Το βλέπαμε για μήνες πολλούς να ορθώνεται, να αναστηλώνεται και να ξαναξυπνά μέσα από τις πληθωρικές […]
“Στην Παλιά μας γειτονιά”. Μεζές σπιτικός και σχαρολιχουδιές για απαιτητικούς
Στην Παλιά μας γειτονιά, που να ’ναι μια ταβέρνα με άποψη και χαρακτήρα στη Λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ΄ στη Λακατάμια, η φιλοσοφία είναι μία. Πιάτα […]
Daily Specials στο Pralina Experience. Ακόμη ένας λόγος για να κλείνεις τραπέζι εκεί κάθε βδομάδα
Daily Specials πάει να πει εποχικότητα. Δημιουργική κατάθεση ψυχής από τους σεφ μιας κουζίνας, εναλλαξιμότητα στις προτάσεις ενός εστιατορίου, μα πάνω απ’ όλα ένδειξη όρεξης […]
Ο δικός μας μεζές στο Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο. Φτιάξαμε το μενού μας και απολαύσαμε κάθε μπουκιά
Στο Κρίταμο δεν πηγαίνεις απλώς για φαγητό. Πηγαίνεις για την εμπειρία. Από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις την πόρτα του, σε υποδέχεται ένα πλατύ […]
Στη χρονιά του Αλόγου, το Amber Dragon καλπάζει δυναμικά. Δοκιμάσαμε πρώτοι το Chinese New Year 8-Course Dinner και… δεν έχουμε λόγια (Also in English)
Υπάρχουν δείπνα που απλώς τα απολαμβάνεις και υπάρχουν κι εκείνα που αντιλαμβάνεσαι, ήδη από την πρώτη μπουκιά, ότι ανήκουν στη σφαίρα του ιδεατού. Το Chinese […]
Ethos: Όταν το όραμα, το κρασί και η κουζίνα μιλούν την ίδια γλώσσα. Το επισκεφτήκαμε ξανά…
Επιστρέφοντας στο Ethos, συνειδητοποιείς κάτι πολύ μοναδικό από τα πρώτα κιόλας λεπτά. Δεν μιλάμε απλώς για ένα εστιατόριο που ξεκίνησε δυναμικά. Μιλάμε για έναν χώρο […]
The Farmyard. Το πολυβραβευμένο πανασιατικό εστιατόριο που θα σε ανεβάζει συχνά στον γραφικό Κάθηκα (Also in English)
Η πρώτη εμπειρία, ομολογουμένως, ξεκινά πριν καν καθίσεις στο τραπέζι. Αν ανέβεις από την πλευρά του Κόλπου των Κοραλλιών, η θέα ανοίγεται γενναιόδωρα μπροστά σου: […]
Τρία Γουρουνάκια. Η πρεσβεία της κυπριακής σχάρας στην Πάφο, εδώ και 13 χρόνια. Ξαναδοκιμάσαμε τα… (Also in English)
Τα Τρία Γουρουνάκια, όχι αυτά του αγαπημένου σου παραμυθιού, μα το αγαπημένο σουβλατζίδικο και ταβερνείο της Πάφου, δε θέλουν ιδιαίτερες συστάσεις. Μια απλή υπενθύμιση για […]
Ταβέρνα Καμασιάς. Εποχικότητα, μεράκι και γεύση χωρίς εκπτώσεις. Την επισκεφτήκαμε ξανά…
Την Πέμπτη το βραδάκι, στην ταβέρνα του Καμασιά, δεν έπεφτε καρφίτσα. Από την είσοδο μέχρι και το τελευταίο τραπεζάκι, κοντά στις κουζίνες και στις ενημερωμένες […]