Είναι εστιατόρια που σε εντυπωσιάζουν με την πρώτη ματιά. Και υπάρχουν εκείνα που σε κερδίζουν σιγά σιγά, βήμα βήμα, καθώς η βραδιά ξεδιπλώνεται μπροστά σου. […]
Sense. Εκεί όπου οι ρίζες της ελληνικής κουζίνας συναντούν τη σύγχρονη γαστρονομία. Το επισκεφθήκαμε ξανά… (A Michelin Guide Restaurant) – Also in English
Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens […]
Στο Salt & Fire, για το ονειρικό του tasting menu που μετατρέπει τη φωτιά σε γαστρονομική ιεροτελεστία. Το ζήσαμε και…(Also in English)
Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών […]
Ταβέρνα Παλιομούχταρος: Το μυστικό πίσω από τα γεμάτα τραπέζια στον Άγιο Θεόδωρο. Ξαναπήγαμε η παρέα…
Η κυπριακή ταβέρνα δεν είναι απλώς ένα μέρος για φαγητό· είναι κομμάτι της κουλτούρας και της φιλοξενίας μας. Στον Παλιομούχταρο, στον Άγιο Θεόδωρο Λάρνακας, αυτή […]
Τι καινούριο δοκιμάσαμε στο Sera by Ettore Botrini που όλο ανεβαίνει κι ανεβαίνει; (Also in English)
Υπάρχουν εστιατόρια που τα επισκέπτεσαι από απλή περιέργεια. Υπάρχουν κι εκείνα που τα επισκέπτεσαι από προσδοκία. Και υπάρχουν και τα ελάχιστα που τα επισκέπτεσαι γνωρίζοντας […]
Για σαρακοστιανά και νηστίσιμα πιάτα με άποψη, σίγουρα θα πας στο Jasmine Gastrobar. Έφτιαξε μια κάρτα…
Η Σαρακοστή έχει τη δική της γαστρονομική γοητεία. Μια περίοδος που πολλοί επιλέγουν – για θρησκευτικούς, διατροφικούς ή απλώς προσωπικούς λόγους – να απέχουν από […]
H PA-PHOS έχει πλέον να παινεύεται για το PHOS της. Τη νέα εστιατορική άφιξη που θα αφήσει εποχή. Το επισκεφτήκαμε… (Also in English)
Υπάρχουν στιγμές που η θέα λειτουργεί σαν προοικονομία. Σαν να σου ψιθυρίζει τι θα ακολουθήσει. Στο Phos, στον Άγιο Γεώργιο Πέγειας, αυτό το ψιθύρισμα γίνεται […]
Ζήσαμε μια ανεπανάληπτη μεσογειακή γαστρονομική εμπειρία με τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin σεφ Kiko Moya στο Cap St Georges Hotel & Resort (Also in English)
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής […]
Mazema Project. Δοκιμάσαμε τα πιάτα της Χριστίνας Χριστοφή και του Angel Sachpazis και ……
Στα στενά γύρω από το Μεσαιωνικό Κάστρο Λεμεσού, εκεί που το παλιό συναντά το σύγχρονο και τα βήματα αντηχούν πάνω σε τοίχους και τείχη με […]
Επισκεφθήκαμε το Orangery του πλήρως ανακαινισμένου The Landmark Nicosia, Autograph Collection. Μια εμπειρία με επίγευση που διαρκεί.
Η αλήθεια είναι ότι το περιμέναμε εδώ και καιρό! Το βλέπαμε για μήνες πολλούς να ορθώνεται, να αναστηλώνεται και να ξαναξυπνά μέσα από τις πληθωρικές […]