Στο Anaïs του City of Dreams Mediterranean επιστρέψαμε αυτή τη φορά με έναν και μόνο στόχο: να απολαύσουμε τα signature του κοκτέιλς και… φυσικά τη […]
Πυξίδα Λεμεσού. Το σίγουρο λιμάνι για αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις. Το επισκεφθήκαμε με σαρακοστιανή διάθεση… (Also in English)
Στην καρδιά της Μαρίνας Λεμεσού, με τα γιοτ να “δένουν” σχεδόν δίπλα σου και τη θάλασσα να λειτουργεί σαν φυσικό σκηνικό της βραδιάς, η Πυξίδα […]
Η “άνοιξη” μπήκε πανηγυρικά στο Rous. Τη δοκιμάσαμε κουταλιά κουταλιά και σε ταξιδεύουμε νοητά…
Υπάρχουν στιγμές που ένα δείπνο ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Που δεν είναι απλώς μια έξοδος, αλλά μια μικρή, καλά σκηνοθετημένη εμπειρία. Παραμονή της 1ης Απριλίου, […]
Pinolo. Πήγαμε για τα καινούρια του πιάτα… και το απολαύσαμε στην πιο ώριμη και δυνατή του εκδοχή
Υπάρχουν εστιατόρια που απλώς τα επισκέπτεσαι και υπάρχουν κι εκείνα που σε καλούν πίσω, σχεδόν επιτακτικά. Το Pinolo ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη ομάδα. Τελεία και […]
Prime Steakhouse. Εκεί που το κρέας γίνεται εμπειρία και η λεπτομέρεια… τέχνη. Το επισκεφτήκαμε…(Also in English)
Σάββατο βράδυ στο Prime Steakhouse και το βρίσκεις ξανά πλημμυρισμένο από κόσμο. Από εκείνα τα βράδια που, αν δεν έχεις φροντίσει εγκαίρως, απλώς… δεν βρίσκεις […]
Ateno Cook & Deli. Εκεί που η ελληνική κουζίνα βρίσκει ξανά τον σύγχρονο εαυτό της… και επανασυστήνεται (Also in English)
Για το Ateno άκουσα πολλά. Όλα τους εγκωμιαστικά. Πήγα εκεί με μια διάθεση διαφορετική. Δεν πήγα απλώς για να φάω. Πήγα για να καταλάβω. Να […]
Στο ανανεωμένο Pasta Spot για τα ολοκαίνουριά του πιάτα. Δοκιμάσαμε… και καταλάβαμε γιατί δεν πέφτει καρφίτσα
Δεν ξέρω αν οφείλεται στην τοποθεσία, στο πιασάρικο concept ή στο γεγονός ότι ο κόσμος ξέρει πλέον πού να πηγαίνει για να φάει σωστά και […]
Varoulko Seaside. Η διαχρονική αξία της ελληνικής ιχθυογαστρονομίας του Λευτέρη Λαζάρου, στο απόγειό της. Δοκιμάσαμε…(Michelin Guide Restaurant) – Also in English
Είναι κάποια ονόματα που όταν τα ακούς, σου προκαλούν αμέσως ένα δέος. Έναν σεβασμό, μια ευγνωμοσύνη και έναν απερίγραπτο θαυμασμό για το τι κατάφεραν να […]
Botrini’s. Ωδή στην υψηλή γαστρονομία, φορτισμένη με μνήμες και συναισθήματα. Ζήσαμε μια εμπειρία… (1 Michelin Star) – Also in English
Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ, […]
ΦΙΤΑ. Η ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Δημητριάδη, όπως δεν την έχεις ξαναζήσει – Also in English
Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική […]