Δυο αστέρια Michelin, το ένα του οικοδεσπότη chef Giorgio Locatelli και το άλλο, του εκλεκτού συνάδελφού του chef Alessandro Tormolino, συναντήθηκαν ψες κάτω από την […]
Chia All Day Bar & Restaurant: Ένα νέο γαστρονομικό διαμάντι στην καρδιά του Πρωταρά
Το ολοκαίνουριο εστιατορικό διαμάντι στον Πρωταρά ακούει στο όνομα Chia All Day Bar Restaurant και σε ενημερώνω ότι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό εστιατόριο. […]
Roe + Bone. H νέα εστιατορική άφιξη του νησιού, που μπήκε μονοκοπανιά στη restobar Premier League
Γουάοοοο! Δεν ξέρω πώς αλλιώς να προλογίσω για να σου μεταδώσω το μεγαλείο του νεοαφιχθέντος restobar, Roe + Bone, στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού. Τα πλακάτ […]
Δοκιμάσαμε τα πιάτα της Brasserie Au bon Plaisir στο νέο της “σπίτι”
Η Brasserie Au bon Plaisir, μετακόμισε και μαζί της πήρε όλη την αγάπη για τη γαλλική, αυθεντική κουζίνα. Λίγα μόλις μέτρα μακριά από τον κυκλικό […]
The Deck. Υψηλή γαστρονομία κάτω από τα αστέρια
Τα σενάρια, δύο. Όποιο από τα δυο και να πάρεις, πάλι κερδισμένος θα βγεις. Το Plan A σε θέλει να κλείνεις ένα από τα πλήρως […]
DOT. Το διαχρονικό εστιατόριο της πρωτεύουσας που συνεχίζει να κερδίζει πόντους
Διαχρονικό, μοναδικό στο είδος του, μα πάνω απ’ όλα, σταθερό σε ό,τι πρεσβεύει από τα γεννοφάσκια του, συνεχίζει να προσελκύει καθημερινά τους φίλους της ψαγμένης […]
Sesoula kalamaki. Με τη σέσουλα το σουβλάκι και όλα τα ελληνικά του καλούδια
Για εσένα που η σέσουλα, δεν είναι και πολύ ξεκάθαρο για το τι πάει να πει, σε ενημερώνω ότι είναι ένα φτυαράκι. Ένα φτυαράκι στενό […]
Scale. Συνεχίζει να ανεβαίνει ψηλά ψηλά στην γαστρονομική κλίμακα της Λευκωσίας
Ψιλο-δυσκολευτήκαμε να βρούμε τραπέζι, μα αισίως έγινε κι αυτό εφικτό. Η συνεχής του άνοδος, η επιμονή στην ποιότητα, σε όλα ανεξαιρέτως τα επίπεδα, μα κυρίως […]
Tio. Η πολλά υποσχόμενη εστιατορική άφιξη της Λεμεσού, με ψαγμένες, μεξικάνικες και μεσογειακές γεύσεις
(Article in Greek and English) Μια ανάσα μακριά από το Μεσαιωνικό κάστρο της Λεμεσού, στα πλακόστρωτα δρομάκια της Παλιάς πόλης, θα συναντήσεις και το Tio. […]
Ταβέρνα Ζανέττος. Οι 3 + 1 λόγοι που θα την ερωτευτείς ξανά
Εκεί στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, εκεί που κτυπά έντονα ο παλμός της ιστορικής, αστικής πρωτεύουσας, πάλλεται και η κουζίνα της Κύπρου. Κι όλα αυτά, […]