Το Pralina επιστρέφει δυναμικά στη Λεμεσό
December 23, 2025
Εκεί στα βάθη της Κολομβίας, στις περιοχές Caldas και Cauca, 59 αγρότες με τη συνεχή στήριξη και επιστασία των ειδικών περί καφέ του ελβετικού κολοσσού της Nespresso, κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα καφέ, μοναδικό, με χαρμάνι μεθυστικό και πρωτόγνωρο.
Ένα εκατομμύριο καφεόδεντρα φυτεύτηκαν με αγάπη και σεβασμό σε μια γη εύφορη κι ένα terroir ιδανικό για να ευδοκιμήσει η ποικιλία Arabica. Και ο στόχος επιτεύχθηκε.
Είκοσι χρόνια έρευνας που καρποφόρησαν με ένα ποιοτικό και εκλεπτυσμένο σε γεύση, καφέ, που θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε σύντομα – Limited Edition δυστυχώς – σύμφωνα και με την ανακοίνωση της Nespresso για το επικείμενο λανσάρισμα του N°20.
Ένας καφές πιστοποιημένος ως Q Grade από το Coffee Quality Institute, που θα γεμίσει το στόμα σου με αρώματα από άνθη πορτοκαλιάς και φρέσκες νότες από εσπεριδοειδή.
Η σύντομη διαδρομή από Λευκωσία, ανάμεσα στα καταπράσινα λιβάδια, τους ελαιώνες και το υπέροχο τοπίο με πρωταγωνιστή την κυπριακή φύση, είναι το πρώτο σου κρατούμενο.
Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού
Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για