SeaNatra. Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου μιλά στο FINE & DINE για τη νέα εστιατορική του παρακαταθήκη

(By food critic Nick Andrew)

Σε λίγες μέρες η περιοχή Μακένζι θα ανέβει γαστρονομικά ακόμη ένα σκαλοπάτι, με την πολυαναμενόμενη άφιξη του SeaNatra Lounge Bar & Restaurant. Ο βραβευμένος σεφ Σταυρής Γεωργίου που απέδειξε, όχι μόνο τηλεοπτικά, αλλά και επί εστιατορικού εδάφους ότι γνωρίζει πολύ καλά πώς να δημιουργεί πρωτόγνωρους γευστικούς συνδυασμούς, υπογράφει την κάρτα του μαγαζιού και μας προσκαλεί να ζήσουμε την ολιστική εμπειρία που προσφέρει. Μίλησε σήμερα μαζί μας και μας έχει προϊδεάσει γευστικά και όχι μόνο:

Σταυρή, σε λίγες μέρες ανοίγει τις πόρτες του το νέο γαστρονομικό σου εγχείρημα. Τι ακριβώς είναι το SeaNatra Lounge Bar & Restaurant;

To SeaNatra Lounge Bar & Restaurant προσδιορίζει την έκπληξη και του να περιμένεις κάτι εντυπωσιακό, για παράδειγμα πολύ καλό φαγητό το οποίο συνοδεύεται με την υπέροχη θέα που έχει το μαγαζί απέναντι στην θάλασσα. Εξού και το motto μας: #YourJourneybythesea

Σε ποιους απευθύνεται;

Απευθύνεται στο ευρύτερο κοινό. Παρέες, business lunch-dinners, ζευγάρια κλπ. Χωρίς απώτερο στόχο για κάποια συγκεκριμένη ηλικία. 

Κάποιες γεύσεις που θα δοκιμάσουμε; 

Κυρίως μεσογειακές γεύσεις με επιρροές από Μέση Ανατολή. 

Μοιρασιάρικα πιάτα, μερίδες ή και τα δύο;

Μικρό μενού που να μπορεί να εξυπηρετήσει και τα δυο. 

Από ποτό, τι παίζει;

Καλό κρασί και ένας μικρός κατάλογος με signature cocktails.