Η εμπειρία στο Helios, το δημιουργικής γαλλικής και μεσογειακής κουζίνας, πολυβραβευμένο εστιατόριο του εμβληματικού ξενοδοχείου Anassa, δεν μπορεί εύκολα να αποδοθεί με λόγια. Είναι κάτι […]
Basiliko at Anassa. Σκαρφαλωμένο στο γαστρονομικό του απόγειο, συγκινεί όλους τους γαστρονόμους (In Greek & English)
Για εσένα που το έχεις επισκεφτεί ξανά, δε θες και πολλά-πολλά για να καταλάβεις αυτά που σου εξιστορώ. Όσο για εσένα που δεν είχες την […]
Δύο χρόνια μετά: Συνομιλία με τον Sebastian Wurst για το παρόν και το μέλλον του Anassa και τις προκλήσεις που έρχονται (Greek & English)
Δύο χρόνια μετά την πρώτη μας εις βάθος συζήτηση, συναντήσαμε ξανά τον κ. Sebastian Wurst, Γενικό Διευθυντή του φημισμένου ξενοδοχείου Anassa. Μοιράστηκε μαζί μας τις […]