Cor Gastronomy. Εκεί όπου η υψηλή γαστρονομία δεν ακολουθεί τις εξελίξεις. Τις δημιουργεί. Επιστρέψαμε για τα νέα πιάτα…

Δεν είναι εύκολο να επιστρέφεις σε ένα εστιατόριο που ήδη θεωρείς από τα καλύτερα του νησιού. Ο βασικός λόγος;;;; Οι προσδοκίες ανεβαίνουν.  Και πολλές φορές […]

Roe + Bone. Με το χέρι στην καρδιά, ένα από τα πιο ολοκληρωμένα εστιατόρια του νησιού. Το επισκεφθήκαμε με υψηλές προσδοκίες…

Για εσένα και την ομήγυρή σου, που το ψάχνετε πολύ πριν σηκώσετε το ακουστικό για να κλείσετε τραπέζι για φαγητό, σε ενημερώνω πως, αν το […]

Επισκεφθήκαμε το άρτι αφιχθέν Sova Bistrot και έχουμε να σου πούμε μόνο τα καλύτερα. Δοκίμασε… (Also in English)

Το Sova Bistrot, που μυρίζει πανταχόθεν φρεσκαδούρα, δεν κάνει θόρυβο για να τραβήξει την προσοχή. Την κερδίζει με τον δικό του, ήσυχα επιβλητικό τρόπο. Στεγασμένο […]

Πυξίδα Λεμεσού. Το σίγουρο λιμάνι για αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις. Το επισκεφθήκαμε με σαρακοστιανή διάθεση… (Also in English)

Στην καρδιά της Μαρίνας Λεμεσού, με τα γιοτ να “δένουν” σχεδόν δίπλα σου και τη θάλασσα να λειτουργεί σαν φυσικό σκηνικό της βραδιάς, η Πυξίδα […]

Cor Gastronomy. Η πεμπτουσία της υψηλής γαστρονομίας σε κάθε ένα από τα νέα πιάτα του Chris Theofanous (Greek & English)

Το να διαθέτει κανείς μαγειρική φαντασία είναι, σαφώς, ένα μεγάλο χάρισμα. Το να δημιουργούνται όμως από τον σεφ και δημιουργό, πρωτόγνωρες γεύσεις που εκστασιάζουν τους […]

AYA COOKS. Ήρθε σαν σίφουνας και μας δίδαξε εμπράκτως τη χαρά του slow dining και τη fusion μεσανατολίτικη κουζίνα στη Λεμεσό. Η πρώτη μας επίσκεψη….. (Greek & English)

Ναι, ήρθε για να κάνει τη διαφορά. Κατ’ ακρίβεια, την έχει κάνει ήδη, μόλις λίγες βδομάδες από το ξεκίνημά του, φέρνοντας τη νέα εποχή στη […]