Herzig. Υψηλή γαστρονομία στη Βιέννη με την υπογραφή του ευρηματικού σεφ Sören Herzig. Η δεύτερη επίσκεψή μας ….. (1 Michelin Star) – Also in English

Η δεύτερη επίσκεψη σε ένα “μεγάλο”εστιατόριο είναι πάντα η πιο αποκαλυπτική. Στο Herzig, όμως, είχε και μια ιδιαίτερη συναισθηματική αξία. Θυμηθήκαμε την πρώτη μας παρουσία […]

TaBar. Το avant-garde γαστρονομικό διαμάντι της Λιουμπλιάνας που θα το ερωτευτείς με την πρώτη – A Michelin Guide Restaurant (Also in English)

Είναι κάποια εστιατόρια που απλώς συμπληρώνουν ένα ταξίδι. Είναι  κι αυτά που γίνονται ο ίδιος ο λόγος για να επισκεφτείς μια πόλη ή ακόμη και […]

Varoulko Seaside. Η διαχρονική αξία της ελληνικής ιχθυογαστρονομίας του Λευτέρη Λαζάρου, στο απόγειό της. Δοκιμάσαμε…(Michelin Guide Restaurant) – Also in English

Είναι κάποια ονόματα που όταν τα ακούς, σου προκαλούν αμέσως ένα δέος. Έναν σεβασμό, μια ευγνωμοσύνη και έναν απερίγραπτο θαυμασμό για το τι κατάφεραν να […]

Βασιλική εμπειρία στο Λονδίνο: Επισκεφθήκαμε το βραβευμένο με αστέρι Michelin The Dining Room στο The Goring Hotel (Also in English)

Η εμπειρία στο The Dining Room, το εμβληματικό εστιατόριο του The Goring Hotel, είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας. Για να το […]