
Στην καρδιά της Μεγάλης Βρετανίας, στο Λονδίνο όπου το Gin κατέχει περίοπτη θέση σε όλα τα εμβληματικά bar του, έγινε η μεγάλη έκπληξη. Στο The 2024 London Spirits Competition, οι συνήθεις πρωταγωνιστές στη βιομηχανία του Gin, οι Βρετανοί, που σημείωσε παράγουν πέραν των 1700 brands από gin, είδαν το εθνικό τους ποτό να μην ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των 40 εξεχόντων και απείρως διακεκριμένων κριτών.
Μια κριτική επιτροπή που κατενθουσιάστηκε από τη βοτανική και όχι μόνο, μαγεία και ισορροπία του Ukiyo Japanese Yuzu Gin, δίνοντάς του βαθμολογία 97 από τα 100. Ένα Gin, που σύμφωνα με τους παραγωγούς του, η απόσταξή του γίνεται σύμφωνα με τις παραδοσιακές ιαπωνικές μεθόδους και έχει ως βάση του το ρύζι. Η αρωματοποίησή του γίνεται με τοπικά βότανα, μούρα αρκεύθου και εσπεριδοειδή, με έμφαση το yuzu.
Το Ukiyo Japanese Yuzu Gin έχεις επίσης βραβευτεί και για τη φουτουριστικού σχεδιασμού, δίχρωμή του φιάλη, η οποία με το γαλάζιο και το πράσινο, σε ταξιδεύει στις καταπράσινες οροσειρές και στις θάλασσες της Ιαπωνίας.


Στη Σουηδία, ο όρος Fika έχει μέσα του κάτι που προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Κάπου ανάμεσα στη δουλειά, στην καθημερινότητα και στο βραδινό δείπνο, υπάρχει μια

Υπάρχουν πράγματα που θεωρούμε αυτονόητα. Τόσο αυτονόητα, που όταν ταξιδεύουμε ξεχνάμε να τα ελέγξουμε. Και κάπου εκεί αρχίζουν τα… ταξιδιωτικά δράματα! Το τελευταίο διάστημα, βλέπω

Τις τελευταίες δεκαπέντε ημέρες βρέθηκα σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, με εξαιρετική φήμη, όμορφα

Το σκηνικό είναι σχεδόν έτοιμο. Ο ήλιος πέφτει, η ζέστη γίνεται επιτέλους ευχάριστη, τα φωτάκια στη βεράντα ανάβουν, η θάλασσα είναι λίγα μέτρα πιο πέρα
