Στην καρδιά της Μεγάλης Βρετανίας, στο Λονδίνο όπου το Gin κατέχει περίοπτη θέση σε όλα τα εμβληματικά bar του, έγινε η μεγάλη έκπληξη. Στο The 2024 London Spirits Competition, οι συνήθεις πρωταγωνιστές στη βιομηχανία του Gin, οι Βρετανοί, που σημείωσε παράγουν πέραν των 1700 brands από gin, είδαν το εθνικό τους ποτό να μην ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των 40 εξεχόντων και απείρως διακεκριμένων κριτών.
Μια κριτική επιτροπή που κατενθουσιάστηκε από τη βοτανική και όχι μόνο, μαγεία και ισορροπία του Ukiyo Japanese Yuzu Gin, δίνοντάς του βαθμολογία 97 από τα 100. Ένα Gin, που σύμφωνα με τους παραγωγούς του, η απόσταξή του γίνεται σύμφωνα με τις παραδοσιακές ιαπωνικές μεθόδους και έχει ως βάση του το ρύζι. Η αρωματοποίησή του γίνεται με τοπικά βότανα, μούρα αρκεύθου και εσπεριδοειδή, με έμφαση το yuzu.
Το Ukiyo Japanese Yuzu Gin έχεις επίσης βραβευτεί και για τη φουτουριστικού σχεδιασμού, δίχρωμή του φιάλη, η οποία με το γαλάζιο και το πράσινο, σε ταξιδεύει στις καταπράσινες οροσειρές και στις θάλασσες της Ιαπωνίας.
Από τις 15 έως τις 19 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε στην Ουαλία το Παγκόσμιο Συνέδριο του Worldchefs, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες της γαστρονομίας και εκπροσώπους συνδέσμων από όλο
Μερικά εστιατόρια σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά. Άλλα, πάλι, αρχίζουν να σε μαγεύουν πολύ πριν φτάσει το πρώτο πιάτο στο τραπέζι. Το PEN KLUB
Ως καταναλωτής, θα ήθελα να μοιραστώ έναν προβληματισμό μου σχετικά με τη φιλοσοφία που εξακολουθούν να ακολουθούν πολλές φρουταρίες και υπεραγορές στην Κύπρο, όπου ο
Η φετινή τουριστική σεζόν δεν χρειάζεται πανικό. Χρειάζεται εικόνα. Χρειάζεται ενότητα. Χρειάζεται δράση. Ως επαγγελματίας του τουρισμού και του marketing σε πεντάστερο ξενοδοχείο της Λεμεσού,
Υπάρχει μια λεπτομέρεια που μπορεί να απογειώσει —ή να καταστρέψει— ακόμα και το καλύτερο κρασί: η θερμοκρασία. Δεν είναι υπερβολή. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι λίγοι