Στην καρδιά της Μεγάλης Βρετανίας, στο Λονδίνο όπου το Gin κατέχει περίοπτη θέση σε όλα τα εμβληματικά bar του, έγινε η μεγάλη έκπληξη. Στο The 2024 London Spirits Competition, οι συνήθεις πρωταγωνιστές στη βιομηχανία του Gin, οι Βρετανοί, που σημείωσε παράγουν πέραν των 1700 brands από gin, είδαν το εθνικό τους ποτό να μην ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των 40 εξεχόντων και απείρως διακεκριμένων κριτών.
Μια κριτική επιτροπή που κατενθουσιάστηκε από τη βοτανική και όχι μόνο, μαγεία και ισορροπία του Ukiyo Japanese Yuzu Gin, δίνοντάς του βαθμολογία 97 από τα 100. Ένα Gin, που σύμφωνα με τους παραγωγούς του, η απόσταξή του γίνεται σύμφωνα με τις παραδοσιακές ιαπωνικές μεθόδους και έχει ως βάση του το ρύζι. Η αρωματοποίησή του γίνεται με τοπικά βότανα, μούρα αρκεύθου και εσπεριδοειδή, με έμφαση το yuzu.
Το Ukiyo Japanese Yuzu Gin έχεις επίσης βραβευτεί και για τη φουτουριστικού σχεδιασμού, δίχρωμή του φιάλη, η οποία με το γαλάζιο και το πράσινο, σε ταξιδεύει στις καταπράσινες οροσειρές και στις θάλασσες της Ιαπωνίας.
Σάββατο βράδυ στο γεμάτο Rous στη Λευκωσία: δημιουργική κυπριακή κουζίνα, από τάκος με σεφταλιά και τραχανότο με λευκές γαρίδες μέχρι ρυζόγαλο με κρέμα αναρής, με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής.
Η ιστορική Στοά Αρσακείου στο κέντρο της Αθήνας επιστρέφει ανανεωμένη, με εστιατόρια και καφέ, τη Στοά Αγορά με προϊόντα από 370 Έλληνες παραγωγούς, θέατρο και νέες εμπειρίες.
Μια hostess που ήρθε από την Αθήνα στη Λευκωσία μιλά για τους πελάτες που περνούν την πόρτα του εστιατορίου χωρίς ένα «καλησπέρα» και θυμίζει ότι η φιλοξενία είναι υπόθεση δύο πλευρών.
Το έτος 2026 σηματοδοτεί μια πραγματικά συναρπαστική χρονιά για την CY SOMMS, τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό της Κύπρου που εκπροσωπεί τους επαγγελματίες οινοχόους. Τον Νοέμβριο
Αναμφίβολα και με το χέρι στην καρδιά, το Don Carlo βρίσκεται στην πιο καλοδιατηρημένη και γοητευτική περιοχή της Πάφου – ίσως και ολάκερου του νησιού –