Η ομάδα του FINE & DINE συνάντησε δυο από τους μεγαλύτερους θρύλους της ιαπωνικής και της ιταλικής κουζίνας, τον Nobu Matsuhisa και τον Giorgio Locatelli, στο υπερπολυτελές Amara και συνομίλησε μαζί τους. Υποκλινόμαστε ως ομάδα στην απλότητά και τον ευγενή τους χαρακτήρα, αλλά και τους ευχαριστούμε θερμά για τον χρόνο που διέθεσαν για να μας μιλήσουν για τη δουλειά τους.
Συγκλονιστικές οι γεύσεις και τα αρώματα από όλα ανεξαιρέτως τα εμβληματικά τους πιάτα που έχουμε δοκιμάσει από τα live cooking stations, αλλά και τα καλύτερα έχουμε να σου πούμε για τα signature cocktails, τα οποία φέρουν κι αυτά τη σφραγίδα των δύο θεών της γαστρονομίας.
Γράφω σήμερα εκ μέρους του εαυτού μου αλλά και ολόκληρης της παρέας μου — μιας παρέας που μέχρι χθες ήταν υγιέστατη, χαμογελαστή και έτοιμη για
Φαντάσου να ξεκινάς από τη Λευκωσία και πριν καλά-καλά τελειώσει ο καφές σου, σε ένα μισάωρο να βρίσκεσαι στην Πάφο. Όχι με αυτοκίνητο, όχι με
Το Cap St Georges Hotel & Resort υποδέχεται έναν από τους σημαντικότερους σύγχρονους σεφ της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής. Ο Sang Hoon Degeimbre, οραματιστής δημιουργός του
Πώς γίνεται ένας λογοτεχνικός ήρωας έμπνευση για κρασί; Ο Αλέξης Ζορμπάς, ο θρυλικός ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη, αποκτά για πρώτη φορά γεύση και άρωμα. Δεκατέσσερα
Από σήμερα, Τετάρτη, που το Τρόοδος φοράει τα… κατάλευκά του, μας καλεί ξανά στις χιονοδρομικές πίστες! Μπορεί το χιόνι να μην είναι ακόμη αρκετό για
