Όχι δεν ξεχάσαμε, ούτε αφήσαμε πίσω σκόπιμα τον αριθμό 50 των μέχρι πρότινος 50 Great Greek Wines, γιατί από εφέτος ο ιδρυτής των θεσμοθετημένων οινικών βραβεύσεων, Master of Wine, Γιάννης Καρακάσης, ανοίγει περισσότερο την κάνουλα των βραβεύσεων.
Η φετινή ημερομηνία παρουσίασης της νέας λίστας, είναι η 22α Μαΐου 2025, κατά την οποία θα γίνει η απονομή των βραβείων και η αποκάλυψη των κορυφαίων ελληνικών κρασιών σε μια εντυπωσιακή εκδήλωση στο πολυτελές ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στην Αθήνα.
Για να διατηρηθεί η πιστότητα και η αριστεία των οίνων, όπως εξήγησε ο κύριος Καρακάσης, φέτος θα βραβευθεί ως μια δεύτερη καινοτομία, το 10% των συμμετεχόντων οίνων. Τρίτη καινοτομία η δημιουργία κατηγορίας GREAT VALUE WINES LIST, με κρασιά λιανικής τιμής πώλησης έως τα €19. Ως γνωστό η κριτική επιτροπή αποτελείται από Masters of Wine, Master Sommeliers και wine critics.
Ανάμεσα στα εστιατόρια που επιλέγουν να αφήσουν τη γεύση να μιλήσει αντί να αναζητούν εντυπωσιασμούς, το Vinissimo στο Sopot ξεχωρίζει με τρόπο ουσιαστικό. Η εμπειρία
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το