Είμαι στον χώρο της εξυπηρέτησης, ως σερβιτόρος εστιατορίου εδώ και 12 χρόνια και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας ένα περιστατικό που ενόχλησε ολόκληρο το team μας. Ένας κύριος διοργάνωσε πάρτι γενεθλίων για τη σύζυγό του στο εστιατόριό μας και προσκάλεσε γύρω στα 25 άτομα. Ζήτησε από εμάς silver service, πολλές αλλαγές πιάτων σε κάθε course, αλλαγές ποτηριών για κάθε νέο πιάτο, κόψιμο και σερβίρισμα τριών τουρτών και άλλα πολλά. Για να μην πολυλογώ, το μισό προσωπικό ήταν πάνω από το τραπέζι του, για πέραν των τριών ώρων. Τέλος καλό, όλα καλά, μας έδωσε πολλά συγχαρητήρια για το φαγητό και το ΑΜΕΜΠΤΟ σέρβις και ζήτησε το λογαριασμό για να πληρώσει. Όπως καταλαβαίνετε το συμφωνηθέν από πριν πόσο ήταν υψηλό (τετραψήφιος αριθμός με τον αριθμό 2 στις χιλιάδες) πληρώνει με κάρτα και βάζει ένα πεντάευρω πάνω στο τραπέζι, λέγοντας μου ότι αυτό είναι για τα παιδιά. Το βρήκα πολύ προκλητικό, έως προσβλητικό, του είπα ότι όλη η ομάδα τον ευχαριστεί θερμά, τον ξεπροβόδισα και πήγαμε όλοι ξανά στο τραπέζι για αποκόμιση. No comment. Απαξιώ!
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν