Μεσόγειος και Ελλάδα, Ελλάδα και Μεσόγειος. Η Ελληνική κουζίνα έχει πάρει τη δεύτερη θέση ως η καλύτερη και η πιο αγαπητή κουζίνα στον κόσμο. Έχει ξεπεραστεί μόνο από μια χώρα, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως η δεύτερη θέση βρίσκεται και μακριά από την χώρα με την “καλύτερη” κουζίνα. Με βάση τις ψήφους του κοινού, τις οποίες μάζεψε η σελίδα “TasteAtlas”, η Ελλάδα έρχεται δεύτερη με 4,69 και η Ιταλία πρώτη με 4,72.
Ας βάλουμε όμως τους αριθμούς στην άκρη, γιατί αυτή είναι μια σημαντική νίκη για την Ελλάδα.
Έχουμε αρκετά για να είμαστε περήφανοι και η κουζίνα μας είναι αναμφίβολα σίγουρα ένα από αυτά. Γύρος, σουβλάκια, μουσακάς, ελληνική σαλάτα, φέτα, γεμιστά, σαγανάκι,
σπανακόπιτα, τζατζίκι και ελληνικό λάδι είναι μόνο κάποια από αυτά. Η Ελληνική κουζίνα φωνάζει “Μεσόγειος”, και είναι γνωστό μέσα από έρευνες πως η μεσογειακή διατροφή καθίσταται μια από τις πιο ή και η πιο υγιεινή διατροφή στο κόσμο.
Το γεγονός ότι η Ελλάδα παίρνει την αναγνώριση αυτή είναι εξαιρετικά χαρμόσυνη είδηση και μας ανοίγει την όρεξη για φαγητό, Ελληνικό βέβαια.
Από τις 15 έως τις 19 Μαΐου 2026 πραγματοποιήθηκε στην Ουαλία το Παγκόσμιο Συνέδριο του Worldchefs, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες της γαστρονομίας και εκπροσώπους συνδέσμων από όλο
Μερικά εστιατόρια σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά. Άλλα, πάλι, αρχίζουν να σε μαγεύουν πολύ πριν φτάσει το πρώτο πιάτο στο τραπέζι. Το PEN KLUB
Ως καταναλωτής, θα ήθελα να μοιραστώ έναν προβληματισμό μου σχετικά με τη φιλοσοφία που εξακολουθούν να ακολουθούν πολλές φρουταρίες και υπεραγορές στην Κύπρο, όπου ο
Η φετινή τουριστική σεζόν δεν χρειάζεται πανικό. Χρειάζεται εικόνα. Χρειάζεται ενότητα. Χρειάζεται δράση. Ως επαγγελματίας του τουρισμού και του marketing σε πεντάστερο ξενοδοχείο της Λεμεσού,
Υπάρχει μια λεπτομέρεια που μπορεί να απογειώσει —ή να καταστρέψει— ακόμα και το καλύτερο κρασί: η θερμοκρασία. Δεν είναι υπερβολή. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι λίγοι