SOPs και γιατί είναι τόσο κρίσιμα για ένα Executive Chef;
February 26, 2026
Tο Τμήμα Αρχαιοτήτων του Υφυπουργείου Πολιτισμού και ο Δήμος Λευκωσίας, σάς προσκαλούν την Πέμπτη 31 Αυγούστου, στις 21.00, να γιορτάσετε μαζί τους τη δεύτερη αυγουστιάτικη πανσέληνο (Μπλε Πανσέληνος), στον αρχαιολογικό χώρο του Δημαρχείου Λευκωσίας, στο κέντρο της Παλιάς πόλης, όπου το κοινό θα μπορεί να απολαύσει το Κλιμάκιο Χάλκινων Πνευστών της Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων Κύπρου κάτω από το σεληνόφως. Παράλληλα θα προβάλλεται παρατήρηση της υπέρλαμπρης Σελήνης με τηλεσκόπιο.
Κλιμάκιο Χάλκινων Πνευστών της Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων Κύπρου
Εκπαιδευτής: Gareth Griffiths
Καλλιτεχνική Διεύθυνση: Γιώργος Κουντούρης
Αστροπαρατήρηση με τη στήριξη του Κυπριακού Οργανισμού Εξερεύνησης Διαστήματος
Παρουσίαση: Γιώργος Δανός, Πρόεδρος CSEO
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
Με το δεξί μπήκε το 2026 για τον κυπριακό τουρισμό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη σταθερή ανοδική πορεία του κλάδου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που